Салат "Царский" с ананасом и грецким орехом
Этот салат стал одним из фаворитов ресторанных и праздничных блюд благодаря необычному сочетанию ананаса и грецкого ореха. Во многих местах салат приобрел звание — «Царский». Красивое и сытное блюдо не займет у вас много времени для приготовления и будет выгодно смотреться за праздничным столом. Тем более, что оформить его можно, действительно, по-царски.
Ингредиенты:
Куриное филе - 300г
Консервированный ананас - 150г
Твердый сыр - 150г
Грецкие орехи - 100г
Консервированная кукуруза - 150г
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чтобы снизить калорийность блюда, можно заменить майонез на сметану, либо использовать домашний майонез с добавлением лимонного сока.
Приготовление:
Заранее отварите в подсоленной воде куриное филе, остудите. Слейте маринад консервированных ананасов и кукурузы, подготовьте остальные продукты на столе для удобства.
Далее смотрите в Источнике...