Салат "Нежный"
Смешайте сметану, горчицу, масло растительное. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Очищенные яйца и сыр натрите на мелкой терке.
Ингредиенты:Консервы «Печень трески» - 1 банка
Зеленый горошек - 1 банка
Вареные яйца - 4 штуки
Твердый сыр - 150г
Сметана - 100г
Готовая горчица -1ч.л.
Масло растительное рафинированное - 1ст.л.
Соль, черный перец - по вкусуПриготовлениеСоус:Смешать сметану, горчицу, масло растительное. Добавить соль и черный перец по вкусу.Очищенные яйца натереть на мелкой терке, сыр также натереть на терке.На дно салатника выложить печень трески, слегка размять вилкой, сверху смазать соусом.Слоями выложить яйца, горошек и сыр, смазывая соусом каждый слой.Готовый салат оставить в холодильник на 2 часа для пропитки.Салат получается очень вкусный, нежный. Соус по вкусу напоминает майонез, но в нем нет никаких консервантов.