Куриные окорочка, запеченные с рисом
Мы просто отварили рис, обжарили в сливочном масле и полили соевым соусом. А курочку замариновали заранее и запекли в духовке до готовности.
Рис в нашем рецепте выступает гарниром, вы можете приготовить его по своему усмотрению. Мы просто отварили рис, обжарили в сливочном масле и полили соевым соусом. А курочку замариновали заранее и запекли в духовке до готовности. Кусочки курицы просто тают во рту, при этом получаются невероятно сочными, ароматными и с румяной корочкой, все так, как мы любим.Ингредиенты:куриные окорочка — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
соевый соус — 4 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
имбирь куском — 5 см.
острый перец — 1/4 шт.
растительное масло
рис — жареный на гарнирКуриные окорочка разрезать пополам.Чеснок нарезать ломтиками и нашпиговать курицу.В миске соединить соевый соус, майонез, измельченный имбирь и нарезанный острый перец, все перемешать.Замариновать курицу в соусе, убрать на ночь в холодильник.Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить курицу, накрыть фольгой.Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 40 минут.Раскрыть фольгу, вернуть в духовку и запекать 15 минут.Выложить курицу на тарелку, подавать с рассыпчатым жареным рисом и домашними соленьями. Приятного аппетита.