Подмосковье стало лидером по производству сыра
По данным Росстата Подмосковье обогнало Алтайский край по производству сыра в России
Подмосковье в начале 2021 года заняло первое место по производству сыров за счет ресурсоемких вложений. В Дмитровском городком округе в 2020 году началось строительство сырного кластера «Сырная долина», правительство региона выделило около 900 миллионов рублей на обустройство данного проекта. Земельные участки площадью 1 – 3 гектара полностью обеспеченные инженерными коммуникациями выделили резидентам кластера без торгов.
В пресс-службе Минсельхозпрода Московской области изданию «Вести Подмосковья» сообщили, что за первые два месяца текущего года экспорт сыра и творога, произведённого в регионе, составил 0,7 тысяч тонн на 1,8 миллионов долларов, это 39,3% от общероссийского экспорта.
По стоимости отгруженной за рубеж продукции Подмосковье занимает второе место среди других регионов страны, уступая только Ростовской области.
Согласно мониторингу цен российского рынка на основе использования официальных статистических данных за 2020 год, средние цены на сыр в Московском регионе фиксировались самыми высокими в России.
Стоит надеяться, что «Сырная долина» благотворно повлияет на ценообразование в Московском регионе и жителям будет доступна замечательная по вкусу и качеству, не уступающая мировым производителям, сырная продукция отечественных производителей по приемлемым ценам.