РПН: в Москве изъяли более 85 тонн продукции, способной вызвать ботулизм
В Москве изъяли более 85 тонн продовольственных продуктов, которые могут содержать ботулотоксины, более половины из них уничтожены. Об этом говорится на сайте столичного управления Роспотребнадзора.
"Приостановлена, изъята и не допущена к реализации вышеназванная пищевая продукция и продукты, используемые для ее приготовления, общим весом более 85 тонн, из которых более 44 тонн под контролем сотрудников управления уничтожено термическим способом на мусоросжигательном заводе", — говорится в сообщении.
В ведомстве уточнили, что их специалисты продолжают эпидемиологическое расследование после вспышки заболеваемости ботулизмом среди жителей Москвы, употреблявших в пищу салат лобио с фасолью в вакуумной упаковке и салат с тунцом, фасолью и яблоком.
До этого сообщалось, что 21 июня судебные приставы столицы приостановили работу цеха, где готовили салаты, которые, по предварительным данным, стали причиной вспышки ботулизма.