Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать
Недавнее исследование Роскачества выявило несоответствия в качестве соли от пяти известных российских брендов, что вызвало обеспокоенность по поводу безопасности продукции для потребителей.
Вопросы происхождения и маркировки
Некоторые производители заявляют о происхождении соли из различных регионов России, несмотря на наличие ресурсов в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях. Однако, зачастую, эта информация относится к месту упаковки, а не к месту добычи, что может вводить покупателей в заблуждение. Некоторые компании, такие как "Соль" и "Atlantika", честно указывают на белорусское или кипрское происхождение своей соли. Другие же прибегают к маркетинговым уловкам, таким как бессмысленная пометка "без ГМО" на упаковке хлорида натрия.
Морская соль под вопросом
Роскачество обратило особое внимание на продукты, помеченные как "морская соль". Настоящая морская соль должна добываться определенными методами, однако некоторые производители используют этот термин неправомерно. Соль, произведенная в Московской области или Беларуси, ошибочно маркируется как "морская", что вводит потребителей в заблуждение.
Пять брендов, не прошедших проверку
Исследование выявило существенные нарушения у следующих брендов:
- "Торговый дом Соль": недостаточное содержание йода и сомнительная маркировка "без ГМО".
- "Валетек": недостаточное содержание йода.
- "Белёк": не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам.
- "Crista": избыточное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
- "Салина": размер гранул не соответствует указанному ГОСТу.
Рекомендации для потребителей
Роскачество рекомендует внимательно читать информацию на упаковке соли, обращая особое внимание на страну происхождения и состав продукта. Стоит избегать продуктов с неясным происхождением и сомнительными заявлениями.
Результаты исследования подчеркивают важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость строгого контроля качества продуктов на российском рынке.