Завтрак у чемпиона отсутствует: почему лучше пропускать утренний прием пищи — рекомендация от Лео Бокерии
Раскрываем тайны активного долголетия
В мире, полном диет, суперфудов и обещаний мгновенного омоложения, приятно встретить советы, которые удивляют своей простотой, а результат подтверждают годы практики и жизненного опыта. Профессор Лео Бокерия — известный кардиохирург и руководитель Бакулевского центра в Москве — в свои 85 лет сохраняет ясность ума, бодрость тела и активный интерес к жизни. И его привычки питания, острые, как скальпель, стали частью его ежедневного распорядка более 20 лет назад, рассказали в канале «Психология и факты».
«Завтрак отдай врагу, в обед перекуси, вечером нормально поешь, а потом – физкультура!» — именно так решил для себя Бокерия, и, кажется, не прогадал. Его подход к питанию и образу жизни, вдохновлённый отчасти диетой американских астронавтов, — это не просто набор правил, а целая философия, позволяющая оставаться в форме и сохранять ясность ума даже в самых сложных ситуациях.
Вместо утренней трапезы — несколько глотков кофе и сразу в бой, спасать жизни. Бокерия, вопреки расхожему мнению, не видит необходимости в плотном завтраке. Он считает, что утренний приём пищи отвлекает и снижает концентрацию, а вот физическую активность лучше перенести на вечер, когда организм готов сжигать накопленную энергию. Эта привычка — результат наблюдений за зарубежными коллегами и личного опыта.
Основа рациона Лео Бокерии — средиземноморская диета с элементами питания астронавтов. В его меню — нежирный белок (курица, рыба, творог), обилие свежих овощей и фруктов, минимум обработанных углеводов, сладкого и солёного. Он предпочитает газированную воду обычной и позволяет себе немного натурального мёда вместо промышленных сладостей. Главная цель — обеспечить организм всем необходимым для эффективной работы, не перегружая его.
Однако, диета — это только часть уравнения. Важную роль играет распорядок дня. Ложиться и вставать в одно и то же время, соблюдать режим — это создаёт предсказуемость, которую так любит наш организм, помогает справляться со стрессом и поддерживать стабильный уровень энергии. А ещё, профессор уверен, утро должно начинаться с улыбки, будь то анекдот, приятный разговор или просто взгляд на любимый цветок.
В завершение дня — бассейн и лёгкий ужин. Как говорится, «mens sana in corpore sano» — в здоровом теле здоровый дух, и наоборот. Следуя этим принципам, можно не только продлить жизнь, но и сделать её более насыщенной и продуктивной. Ранее мы раскрыли еще один секрет долголетия Лео Бокерия — что есть, чтобы сердце работало, как часы, после 70.
Фото: Unsplash