В Петербурге установили причины массового отравления в колледже «Звездный»

В Петербурге состоится суд после массового отравления в колледже «Звездный». В учреждении выявили ряд нарушений, касающихся уборки и хранения пищи.

Московский районный суд зарегистрировал дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) в отношении ООО «Аурум Плюс», передает объединенная служба судов города.

Согласно протоколу, в период с 29 по 30 октября среди учащихся СПб ГБ ПОУ «Колледж «Звездный»» зарегистрировано 7 случаев кишечной инфекции. Работу в пищеблоке учебного заведения осуществляла компания «Аурум Плюс».

В ходе расследования специалисты выявили множество нарушений, среди которых: в пищеблоке хранились немаркированные продукты: отварная греча, рис, макароны, овощи, курица в кисло‑сладком соусе, тушеный картофель, тефтели и другое.

Кроме того, в помещениях пищеблока обнаружили мух. Также выявлены нарушения уборки и обнаружено просроченное дезинфицирующее средство.

По делу назначено судебное заседание.

Ранее Neva.Today сообщала, что по состоянию на 31 октября зарегистрировано 20 случаев отравления с столовой колледжа «Звездный».