Почему русские так любят чай — все, что вы хотели знать о чайной культуре, и чем она отличается от аналогичной китайской
История попадания чая в Россию началась в XVII веке..
...И прошла путь от экзотического подарка до национального напитка! Как рассказали «Под зонтиком», окончательно чай закрепился в быту в 1638 году. Именно тогда посол Василий Старков привез в Москву подарок от монгольского хана — 4 пуда китайского чая.
Царь был очень рад подарку. А что нравится царю, нравится и народу — мода на чай быстро разошлась по элите, потом и в народ. В России стали готовить собственные чайные смеси и непременно печенье. Например, «Товарищество А. И. Абрикосова Сыновей въ Москве» выпускало такое печенье в жестяной коробке, оно так и называлось — «Печенье для Чая».
Завозили и из Франции всякие вкусняшки. Москвичи пили чай утром, в полдень и в четыре часа — почти как англичане, для который ритуал наступал чуть позже, в пять. Распространились чайные заведения, в каждом жоме был самовар! А кроме вкусностей добавляли в саму чашечку молоко, лимон или варенье.
Ранее мы рассказывали, зачем пить цикорий и может ли он заменить чашечку ароматного американо.
Фото: Freepik