Молочный кризис в Чувашии: цены рухнули до 22,9 рубля за литр при рекордном росте производства на 3,3%
Молочный рынок как в Чувашской Республике, так и по всей стране, столкнулся со сложной обстановкой, характеризующейся падением цен на сырое молоко, закупаемое у частных хозяйств, фермеров и агропредприятий. Такая ситуация обусловлена несколькими факторами: снижением объемов экспорта молочной продукции, сокращением потребительского спроса, а также заметным ростом производства и избытком готовых продуктов, включая сыры, масло и сухое молоко. В 2025 году Чувашия произвела 511,2 тысячи тонн молока, что на 3,3% превышает показатели 2024 года, при этом объемы его переработки увеличились на 19%. По данным на 1 февраля 2026 года, средняя закупочная стоимость сырого молока у населения составляла 22,9 рубля за литр. Об этом сообщает "Московский Комсомолец Чувашия".
Для поддержки граждан, которые ведут личные подсобные хозяйства и используют специальный налоговый режим, в Чувашии действует ряд мер помощи. В частности, предусмотрены выплаты за каждую молочную корову в размере от 5,5 до 7,5 тысячи рублей, субсидии в 70 тысяч рублей на приобретение молочных коров, а также компенсация до 90% затрат на искусственное осеменение. Кроме того, самозанятые граждане могут получить субсидии по десяти различным направлениям, при этом общая сумма ежегодной поддержки может достигать 700 тысяч рублей.
Аналогичные меры поддержки, финансируемые из регионального бюджета, доступны не во всех российских регионах, и правительство Чувашии ежегодно увеличивает их финансирование. Статистика подтверждает результаты этой работы: за 2025 год государственную поддержку получили 1514 самозанятых граждан на общую сумму 147,2 миллиона рублей. Из этой суммы 17,2 миллиона рублей были направлены на содержание 2325 коров, а 64,3 миллиона рублей - на покупку 935 голов крупного рогатого скота.
В настоящее время в республике проводятся встречи, посвященные вопросу закупочных цен на молоко. На этих встречах разъясняются доступные меры поддержки и вопросы, касающиеся ветеринарного законодательства. В ближайшее время глава Минсельхоза Чувашии Андрей Макушев планирует организовать дополнительную встречу с руководителями муниципальных образований и заготовителями молока. На ней будут подробно обсуждаться текущая рыночная ситуация и механизмы помощи как жителям, так и сельхозпроизводителям.
Напомним, 21 декабря 2025 года сообщалось, что Чувашия демонстрирует высокие результаты в сельском хозяйстве: производство молока превысит 500 тысяч тонн, установив исторический максимум. Кроме того, пищевые предприятия региона переработали 330 тысяч тонн сырого молока, а эти показатели на 10% выше прошлогодних.