Святой компот и грешная котлета: честный отзыв на трапезную в центре Москвы
Автор канала «Неборщи» посетила трапезную при Высоко-Петровском монастыре и поделилась отзывом. Место атмосферное – спрятано в подклете Сергиевского храма, со сводчатыми потолками и расписными стенами, на которые строго взирают лики святых. Правда, линолеум начищен до блеска, а рукомойники видали виды, но это уже мелочи. На раздаче трудится одна женщина, которая помогает выбрать блюда и тут […]
Автор канала «Неборщи» посетила трапезную при Высоко-Петровском монастыре и поделилась отзывом. Место атмосферное – спрятано в подклете Сергиевского храма, со сводчатыми потолками и расписными стенами, на которые строго взирают лики святых. Правда, линолеум начищен до блеска, а рукомойники видали виды, но это уже мелочи.
На раздаче трудится одна женщина, которая помогает выбрать блюда и тут же предупреждает: все холодное, грейте в микроволновке. За столиками не убрано, грязную посуду уносят сами посетители.
Меню здесь исключительно постное, мяса нет вообще никогда, а не только в пост. Борщ – грустная водичка с капустой и плавающими овощами. Бульон пустой, внешне неаппетитно, но вроде съедобно. Гречневая каша – на удивление безвкусная, рассыпчатая, но по консистенции напоминает пенопласт. Рыбная котлета, которую посоветовала женщина на раздаче, вернула меня в детский сад: ледяная, скукоженная, в панировке, внутри сухая рыба непонятного происхождения. Салат из свеклы с орехами – классика, но без майонеза и без чеснока, недосолен, орехи торчат крупными кусками.
Оладьи на яблочном соке – кривые, безвкусные, похожи на губку. Спасает только черносмородиновое варенье с цельными ягодами, приторно-сладкое. И тут неожиданность – компот из кураги. Мутноватый, в граненом стакане, но сладкий, с абрикосовым вкусом, без осадка. Лучшее, что было за обед. Компот честно заслуживает пятерки.
Цены, кстати, не такие уж и божеские. За пять позиций и компот она отдала 680 рублей. Вроде не космос, но для столовой с самообслуживанием и холодной едой могло бы быть и помягче. Местные батюшки тоже тут обедают, между прочим.
Вердикт простой: если хотите атмосферы, икон на стенах и чувства причастности к чему-то вечному – заходите, берите компот и просто любуйтесь интерьерами. Если хотите вкусно поесть – проходите мимо.
Ранее «ГлагоL» рассказал о «Буфете №11». Эта секретная столовая в советском стиле находится прямо на платформе метро в Москве.