Шеф-повара от Санкт-Петербурга до Владивостока участвуют в кулинарном конкурсе «Русский шеф»
Во всероссийском конкурсе рецептов русской кухни «Русский шеф», который проводит генеральный директор новгородского заведения All Ready и основатель паблика «Русский шеф» Анатолий Братухин, примут участие три десятка шеф-поваров.
География участников – самая что ни на есть обширная. Лидирует Северная столица. Также участвуют Москва, Рязань, Тюмень, Воронеж, Симферополь, Владивосток, Алтайский край, Красноярск, Ростов-на-Дону, Кировск Мурманской области, Каменск-Уральский (Свердловская область), Муром, Самара, Нальчик, Нижний Новгород.
– Уже сейчас могу сказать, что на конкурс прислали очень много интересных рецептов: перепечина, ботвинья, суп Петра Великого, зразы из щуки, оленина с соусом из церковного кагора. Некоторые шеф-повара реконструировали старинную русскую кухню по книгам своих прабабушек, – рассказывает Анатолий Братухин. – Один из участников даже съездил на свою малую родину за сто с лишним километров, чтобы приготовить блюдо в настоящей русской печи.
Приём заявок и рецептов на конкурс ещё продолжается. Чтобы принять участие в «Русском шефе - 2017», нужно заполнить регистрационную анкету и прислать свой рецепт русской кухни с 5-ю пошаговыми фото приготовления. Основные ингредиенты блюда должны быть отечественного производства. Получить анкету участника можно у администратора паблика «Русский шеф», но сделать это нужно очень быстро – до 1 июня.
Победитель будет выбран голосованием, которое пройдёт с 1 по 14 июня на сайте «Русский шеф».
15 июня станет известно имя победителя, который получит за своё мастерство главный приз – 30 тысяч рублей, интервью в журнале «Сферы», а также приз Ассоциации туризма Великого Новгорода – участие в VI международном Гурмэ-фестивале «Великий Новгород» с 9 по 12 ноября 2017 года.
Всем желаем успехов, а опаздывающих просим поторопиться!
Генеральный партнёр конкурса:
Партия Малого бизнеса России:http://pmbr.ru/
Партнёры конкурса:
Учебный центр «Перспектива»:https://vk.com/ucperspektiva
ООО «Новгородский бекон»:http://adept.ru/
FoodHouse & MixBar «All Ready»:https://vk.com/allready_vn
Компания «Медовый дом»:http://www.medovdom.ru
Туристский информационный центр «Красная изба»:https://vk.com/redizba
Журнал «Сферы»:https://vk.com/sfery
Мебельная компания SOVA:http://www.sova-mebel.ru/
Дизайн-бюро FORMA:https://vk.com/forma_dizainvn