На осенних каникулах Алтайский аграрный университет вновь запустил проект «Занимательная химия» для школьников
С 29 октября по 3 ноября в Алтайском государственном аграрном университете работают научно-популярные мастер-классы для младших школьников, обучающие базовым компетенциям в области химии.
Проект рассчитан на всех желающих и ориентирован, в первую очередь, на школьников младшей и средней ступени, которые химию пока в рамках школьной программы не изучают. Первые занятия проекта состоялись в период весенних каникул и показали свою востребованность у школьников и учителей.
Все занятия проходят в формате мастер-класса в химической лаборатории кафедры почвоведения и агрохимии АГАУ, где школьники могут в реальной обстановке не только наблюдать химические явления и реакции, но и сами повторить их, конечно при помощи наставника.
В осеннем цикле мастер-классы стартовали в период школьных осенних каникул, и с 29 октября до 4 ноября занятия будут проходить ежедневно. После начала второй четверти предусмотрен еженедельный график работы. За три дня занятия по химии в Алтайском ГАУ посетили более 35 учащихся 1-6 классов школ Новоалтайска и Барнаула. Несмотря на то, что желающих намного больше, есть вынужденные ограничения: химическая лаборатория по нормам безопасности рассчитана на работу 14 человек.
С азами химии ребят знакомит кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры почвоведения и агрохимии АГАУ Елена Калюта. Она рассказывает школьникам, что такое химия, химические элементы и как они располагаются в таблице Менделеева, как выглядят химические формулы, учит выполнять простейшие действия с лабораторным инвентарем.«Наш проект «Занимательная химия» становится регулярным. На этот раз мы расширили тематику мастер-классов, разбив их на два уровня. Первый – ознакомительный, для тех, кто пришел впервые. Но многие к нам приходят уже во второй раз. Для таких ребят предназначен мастер-класс продвинутого уровня – «Явления химические и физические». Планируем вести эту работу на системно уровне, постепенно расширять и усложнять тематику занятий для тех, кто будет участвовать регулярно!» - говорит куратор проекта, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений Ольга Черепанова.
Например, те ребята, которые пришли уже во второй раз, сегодня изучали строение пламени свечи, как с помощью пипетки переносить в пробирку вещество, как вставлять пробирку в держатель, как его брать, как правильно нагревать пробирку. Ученый АГАУ демонстрирует школьникам простые, но зрелищные химические опыты: «Буря в стакане», «Вулкан Беттгера», «Фараоновы змеи» и другие.
«Многие ребятишки даже не видели в домашних условиях, как сода взаимодействует с уксусом. Поэтому опыты я старалась подобрать так, чтобы мы использовали лабораторные вещества и домашние, встречающиеся в обиходе. Например, мы сегодня заставляли прокиснуть молоко в лабораторных условиях, смешивали соду с уксусом, наблюдали, как растворяется яичная скорлупа и мел. Ребята пришли к выводу, что одно и то же вещество в этих объектах содержится Кроме того, сегодня мы получили флюоресцин, жидкость, которая светится в ультрафиолете. Разлили ее в маленькие бутылочки и раздали каждому участнику на память о занятии!», - комментирует мастер-класс Елена Владимировна.
Традицией стала демонстрация эффектного опыта в конце занятия. Сегодня участники мастер-класса под руководством ученого АГАУ получили борный этиловый эфир и пары его подожгли: получалось большое зеленое пламя.
Отдельным и важным моментом занятия стало знакомство с правилами безопасности в химической лаборатории.
«Я все время напоминаю школьникам, что химия – опасная область. Нельзя просто так бездумно использовать какие-то реактивы. Каждое занятие начинается для нас с повторением правил техники безопасности, а перед каждым опытом мы проговариваем его возможные опасные последствия», - говорит ученый Алтайского ГАУ.
И школьники, и учителя проект Алтайского ГАУ поддержали и включают в планы внешкольной работы.
«Очень нужное мероприятие! Второклассники, конечно, еще химию не изучают в школе, но ребята познакомились с лабораторным оборудованием, простейшими опытами. Это все им позже обязательно пригодится. Ребятам захотелось прийти еще раз. Будем записываться на следующее занятие!», - говорит Галина Сергеевна Косарева, учитель второго класса лицея № 86.