Из чего сделан оригинальный турецкий кадаиф?

Турецкий кадаиф, несомненно, предпочитают в южных частях Турции, Ливане, Палестине, Иордании, Сирии, Израиле и северном Египте. Однако он также находит свое место в греческой кухне, становясь популярным и на Балканах. Ингредиенты и традиции, связанные с турецким кадаифом, делают этот десерт уникальным и неотразимым.

Вкусная рождественская пахлава с кадаифом

Как приготовить турецкий кадаиф

Ингредиенты:

Для приготовления турецкого кадаифа вам понадобится:

• 200 г кадаифа
• 100 г измельченных грецких орехов
• 60-70 г коровьего масла

Для сиропа:

• 1,5 чайной ложки вода
• 1 чайная ложка молоко
• 3 часа сахар
• 1 ст. лимонный сок
• ваниль и тертая цедра лимона

Какие турецкие десерты самые популярные в нашей стране?

Подготовка:

Кадаиф выкладывают на сковороду, затем добавляют измельченное сливочное масло и толченые грецкие орехи. Выпекать в духовке при температуре 180°C около 10 минут или до золотистого цвета. Молоко, воду и сахар смешивают и доводят до кипения, затем добавляют ваниль, цедру и сок лимона. Смесь заливают остывшим кадаифом, оставляют впитать ароматы и нарезают на порции.

Традиционный турецкий кадаиф остается непревзойденным по вкусу и текстуре. При желании можно экспериментировать с разными рецептами и добавками, но только оригинал гарантирует удовольствие от каждого кусочка. Приготовьте турецкий кадаиф и наслаждайтесь изысканным сладким наслаждением, которое предлагает этот десерт.

Приятного аппетита!