Запеченные спагетти с помидорами и моцареллой

воскресный обед это важный момент, потому что за столом собирается вся семья. Однако любой, у кого дома есть дети, знает, как сложно заставить их спокойно и спокойно сидеть на своем месте до конца трапезы.

Единственное блюдо, которому удается хоть немного привлечь их внимание, — это спагетти с соусом или он спагетти с фрикаделькамино мне надоело делать их всегда одинаково.

Поэтому я придумала этот рецепт, чтобы сделать их немного вкуснее, чем обычно… И вуаля! Получилось шедевральное блюдо, которое съели в одно мгновение! Хотите узнать рецепт? Это легко, за полчаса вы подаете на стол королевское блюдо из очень простых ингредиентов.

Ингредиенты на 4 персоны)

• 300 г спагетти, вытянутых под бронзой
• 300 мл томатной мякоти
• 2 зубчика чеснока
• перец чили (по желанию)
• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 маленькая чайная ложка соли для соуса
• 7 красивых больших листьев базилика
• 250 г моцареллы для пиццы
• сыр пармезан по вкусу

Я включил дополнительный перец чили по той простой причине: если вам нужно разрешить детям есть запеченные спагетти, возможно, лучше не размещать его в Интернете. Не всем детям это нравится, и в результате мы рискуем вернуться на круги своя.

Запеченные спагетти: пошаговое приготовление

1. Сначала давайте отваримсоленая вода для спагетти. Выбросьте макароны обязательно установите таймер приготовления: вам придется слить воду до состояния аль денте, потому что им также придется отправиться в духовку. Посмотрите на количество минут, которое написано на упаковке макарон и запланируйте вынуть их за пару минут до этого, чтобы убедиться, что они почти готовы, но все еще аль денте.
2. Тем временем спагетти готовятся: позаботьтесь о томатный соус. А не ___ ли нам простой, но вкусный. Очиститечеснок и дайте ему подрумяниться воливковое масло первого отжима с перец чили.
3. Налейте томатная мякоть в кастрюле, соль и 3 листа Бэзил (остальные оставляем для украшения формы после того, как вынули ее из духовки). Пусть варится около 15 минут.
4. Тем временем возьмите кухонный комбайн и нарежьте его на небольшие кусочки. моцарелла для пиццы. Я обычно использую его для запекания макарон, потому что выделяет меньше воды, чем классическая моцарелла и у него нет дымного привкуса скаморцы.
5. Слейте воду со спагетти, обращая внимание на минуты. как мы уже говорили выше, добавляем их в томатный соус (не забудьте убрать чеснок), оставляя немного в стороне и хорошо перемешиваем.
6. Берем форму для запекания для духовки и поливаем соусом, который оставили в стороне на базе. Добавляем половину спагетти и делаем одно толстый слой с нарезанной моцареллой. Покрываем все оставшимися спагетти и можно запекать. Готовьте 15 минут при 180°. поместив форму для запекания в центр духовки. Последние минуты, если тебе это нравится хрустящая корочкавключи гриль.
7. Перед подачей дайте ему остыть и посыпьте хорошей дозой Сыр пармезан и украсьте листьями базилика, которые вы отложили. Вы потратили примерно 7 евро и принесли на стол блюдо для всей семьи, поистине достойное короля. Приятного аппетита!