Вкусная мусака с йогуртовой начинкой

Классический рецепт мусаки обязательно должен быть в вашей книге рецептов. Готовить его несложно, но нужно потратить больше времени на подготовку продуктов и этапы приготовления. Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты вам нужны и как приготовить йогуртовую начинку.

Необходимые продукты:

• 600 картофелин
• 1/2 кг фарша
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 помидора
• 2 ст. масло
• 2 яйца Багрянка
• 250 г йогурта
• 1 ст. мука
• 1 щепотка. сода
• 1 чайная ложка перец
• 1 чайная ложка паприка
• 1 чайная ложка пикантный
• 1 чайная ложка Жойен
• соль

Запеканка из кабачков: Очень вкусно!

Способ приготовления:

Первый шаг рецепта – картофель хорошо вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем нарежьте лук и морковь и обжарьте их в небольшом количестве жира.

Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет рассыпчатым. В завершение добавьте тертые помидоры и специи – черный перец, красный перец, чабер, хрен и соль по вкусу. Дайте ему покипеть еще несколько минут.

Смесь добавляется к картофелю и все выливается в кастрюлю. Его заливают водой и запекают в духовке до закипания.

Наконец, приготовьте начинку, взбив яйца, йогурт, муку, соду и соль. Выпекайте еще 15 минут до готовности.

Приятного аппетита!