У меня осталось два артишока, и я добавила этот ингредиент: произвела на гостей большое впечатление.
Знаете, когда вам хочется съесть что-нибудь особенное в качестве закуски? Я порадовала гостей этим рецептом. Из пары артишоков можно приготовить бесконечное количество рецептов, но тот, который мы предлагаем сегодня, определенно стоит попробовать. Во-первых, потому, что его легко приготовить, а во-вторых, потому, что он настолько вкусный и универсальный, что его можно использовать по-разному. Посмотри на часы, […]
The post У меня осталось два артишока, и я добавила этот ингредиент: произвела на гостей большое впечатление. appeared first on Омутнинские Вести.
Знаете, когда вам хочется съесть что-нибудь особенное в качестве закуски? Я порадовала гостей этим рецептом.
Из пары артишоков можно приготовить бесконечное количество рецептов, но тот, который мы предлагаем сегодня, определенно стоит попробовать. Во-первых, потому, что его легко приготовить, а во-вторых, потому, что он настолько вкусный и универсальный, что его можно использовать по-разному.
Посмотри на часы, чтобы подать все на стол, потребуется менее тридцати минут… Но теперь не будем больше терять времени и посмотрим, как приготовить этот просто восхитительный рецепт с артишоками, который позволит вам произвести на гостей отличное впечатление.
Как приготовить крем-мусс из артишока и рикотты?
Там крем из артишока и рикотты это мусс, который можно подавать на стол вкусные закуски, подавать с гренками и хлебными палочками или намазывать на восхитительные канапе, придавать аромат бутербродам и булочкам, обогащать пикантные деревенские блюда и т. д. Каждое блюдо будет очень вкусным.
Приготовить мусс из артишока и рикотты очень просто.следуйте инструкциям, которые вы найдете в пошаговом объяснении процесса ниже, и наслаждайтесь результатом вместе со всеми своими гостями.
Ингредиенты
- два артишока
- две столовые ложки тертого сыра Пармиджано Реджано
- 100 г рикотты
- 100 г горячей воды
- зубчик чеснока
- две столовые ложки молока
- две столовые ложки оливкового масла первого отжима
- щепотка соли
- молотый черный перец
- лимон
Подготовка
- Приготовление крема-мусса из артишоков и рикотты начните с очистки артишоков. Наденьте перчатки. Удалите жесткие внешние листья, отрежьте кончик минимум на два сантиметра, очистите стебель.
- Раздели я пополам артишоки и удалите центральное сено и шипы, когда вы их готовите, поместите их в миску с водой и лимонным соком, чтобы они не почернели.
- На сковороде с антипригарным покрытием обжарьтечеснок С’оливковое масло первого отжима, через несколько минут слейте воду с артишоков и добавьте их в кастрюлю. Отрегулировать по соль и перец. Перемешайте.
- Добавьте горячую воду и варите 15 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
- Удалите чеснок и поместите артишоки в чашу миксера. Смешайте, добавив рикотта и тертый сыр пока не получите гладкий и однородный крем.
- Ваш крем-мусс из артишока готов, вы можете использовать его для всех своих творений или просто намажьте его на ломтик хлеба.
Дополнительная идея: вместо рикотты можно использовать другие виды сыра, например, Филадельфию, козий сыр или робиолу. А если вы хотите насладиться другими вкусными блюдами, попробуйте их все. рецепты с артишоками которые мы выбрали для вас.
The post У меня осталось два артишока, и я добавила этот ингредиент: произвела на гостей большое впечатление. appeared first on Омутнинские Вести.