Господин профессор, вы нашли место для торжества?
Я только что вернулась домой с поздравительного приема в Управлении муниципалитета в Иванке при Дунае, где живу уже 11 лет и являюсь почетным гражданином с 2015 года. Люди из Виншова действительно приехали, и для меня здесь играла музыка. Мне также удалось съездить в Братиславу, куда меня пригласила Словацкая ассоциация садоводов, я являюсь почетным председателем ее республиканского комитета (он руководил организацией в 1990-2010 годах — прим. ред.). Тем временем я снимал телевизионное Фермерское ревю, в пятницу позвонил мэр моего родного города Горне Гричев…
У вас, очевидно, еще неограниченное количество проектов и мероприятий, вам просто нужно следить за публикациями в СМИ, профессиональных изданиях, сайтах и даже социальных сетях. Вы с нетерпением ждете чего-то особенного в предстоящем вегетационном сезоне?
В апреле в Экспоцентре в Тренчине запланирована большая выставка. Основная цель — продвижение наших фруктов, выращенных в домашних условиях, которые намного полезнее, чем химически импортированные фрукты. Говоря конкретнее, мы хотим сосредоточиться на двух аспектах: сохранении проверенных сортов, которые уже выращивали наши дедушки и бабушки, и представлении новых, более устойчивых к болезням и вредителям. Ну и Агрокомплекс в Нитре тоже приедет в августе. Будем надеяться, что ситуация с пандемией не нарушит наши планы.
Умеете ли вы следить за новостями в своей сфере?
Я читаю профессиональные статьи в Интернете, а также литературу и журналы, потому что в некоторых из них участвую сам или состою в редколлегии. Кроме того, я поддерживаю контакты с профессиональными училищами и научно-исследовательскими институтами. Примерно раз в месяц я буду ездить в Нитру, где работаю с 1989 года и участвовал в создании факультета ландшафтной инженерии и садоводства в составе нынешнего СПУ.
И чему бы вы порекомендовали следовать любителям садоводства, чтобы оставаться в курсе событий и лучше расти?
Это много. Возможно, мне удастся немного этому поспособствовать: журналы, выставки или – если возможно – выставки, лекции, брифинги.
Вы обучаете садоводству уже 62 года. Можете ли вы назвать кредо, на которое вы опирались?
Скорее, я бы сказал по своему опыту, что важно опираться на три кита: всегда изучать что-то так, чтобы действительно овладеть этим, затем посвятить себя тому, чем я действительно хочу заниматься на практике, и особенно вложил в это свое сердце. Оно сопровождало меня всю мою жизнь и помогало мне непосредственно в моей области, поскольку я повсеместно посвятил себя ей четырьмя различными способами. Спектр включал исследовательскую, селекционную, выращивающую и педагогическую деятельность.
Чисто с точки зрения потребителя: какой фрукт вам больше всего нравится?
Яблоки, но также сливы, смородина. Я считаю орехи несправедливо недооцененными. Я выращиваю их сама и могу только рекомендовать. Они способствуют раннему началу деторождения и особенно помогают нам, мужчинам, сохранять мозг свежим.
Посоветовали бы вы какие-нибудь плоды, в том числе небольшой куст, начинающим цветоводам, которые еще не слишком уверены в себе?
Помимо упомянутых яблок, слив и грецких орехов, встречаются еще груши, колечки, абрикосы в более теплых регионах, мелкий крыжовник, малина, ежевика. Однако я включу еще облепиху с высоким содержанием витамина С, черноплодную рябину, кизил камчатский, в более северных местах чернику, клюкву.
Вы сторонник выращивания урожая в помещении или на балконе, когда адрес города адептам не позволяет иначе?
Я считаю это великим делом! На балконе в контейнерах запросто может быть клубника, смородина, даже яблони на слаборастущем подвое М9 или груши на подвое айвы. А еще декоративные розы… Балкон можно использовать как для красоты, так и с пользой, в этом и должна заключаться цель этого нашего занятия.
Можете ли вы вспомнить, где и с каких пор росло старейшее фруктовое дерево или деревья, посаженные вами лично?
Родительский сад в Горном Гричове. Есть деревья, возможно, даже старше меня. Аналогичные отношения у меня с садом в Сведернике, откуда родом моя жена Ева, которая всю жизнь занимается овощеводством. Если вы помните прежнее составное название «зеловок», мы его и сегодня олицетворяем.
Прогнозы создавались на основе десятилетий наблюдений за природой. В связи с этим у вас есть возможность тщательно сравнить. Воспринимаете ли вы изменение климата через призму выращивания?
Конечно, они заметны. Более теплолюбивые виды, такие как абрикосы, в настоящее время сохраняются даже в Жилинском районе, можно найти множество примеров. Однако эти внешние воздействия также делают растения более восприимчивыми к болезням и вредителям. Юрай Матлак очень хорошо раскрывает эту тему в своей книге «Круглогодичная защита садовых культур».