Масленица с рыбным акцентом на три дня накрыла Онегу
В Онеге стартовал фестиваль «Рыба моя поморская». Он продлится три дня – с 21 по 23 февраля – и будет включать ярмарочные, культурно-развлекательные и спортивные мероприятия.
Торжественное открытие фестиваля прошло на центральной площади Онеги. Здесь же развернулась бойкая торговля. На прилавках ярмарки не только дары моря (навага, корюшка, скумбрия, треска, окунь, семга, пикша и форель), но и другой товар: пироги, мед, изделия поморских мастериц.
Главным событием деловой программы фестиваля стало пленарное заседание. Его участники обсудили роль ярмарочной торговли в развитии туристической привлекательности территории, повышении интереса к народным ремеслам, культуре, местным традициям. Еще одна тема встречи – развитие агротуризма.
Для всех желающих архангельские шеф-повара провели мастер-класс. А среди студентов Онежского индустриального техникума, которые делают первые шаги в овладении секретами приготовления вкусных и полезных блюд, состоялся конкурс «Молодые ножи».
Завтра в рамках фестиваля запланированы соревнования среди рыбаков-любителей, традиционный конкурс ухи, проводы Масленицы и другие мероприятия.
Фото: пресс-служба правительства Архангельской области