На «День пряника» в Тулу приехали производители угощения из 12 регионов России

5 августа в Туле прошел VIII Всероссийский фестиваль «День пряника». Его отметили в ремесленном дворе «Добродей». Об этом сообщили в пресс-службе Тульской области.

Фестиваль «День пряника» уже стал визитной карточкой Тулы. В нашем регионе он проводится с 2016 года. Его организуют в рамках «Музейного лета в Туле».

Жители и гости оружейной столицы познакомились с классическими рецептами это лакомства, а также открыли для себя новые интересные варианты пряников – их с собой привезли производители из других городов страны.

В этом году фестиваль посетили более 30 изготовителей пряников из 12 регионов России – Тулы, Орла, Калуги, Москвы, Липецка, Воронежа, Ярославля, Тамбова, Нижнего Новгорода, Калининграда, Санкт-Петербурга и Архангельска. Также были производители из Белоруссии и Эстонии.

Для гостей фестиваля проходили мастер-классы по изготовлению и росписи разнообразных пряников. Можно было также участие в чемпионате по скоростному кипячению самоваров «Тульский скоровар». А на сцене выступили шоу-оркестр «Русский стиль», этноколлектив «Полынь Folk» и кавер-группа The Balance.

Впервые программа праздника включала деловую встречу сообщества «Пряничные мастера России». Кондитеры из столицы, Санкт-Петербурга и Эстонии рассказали об истории северного пряника и раскрыли нюансы сочетания традиций и современности в рецептуре лакомства.