Гастрономический фестиваль пройдет 30 и 31 мая в Оренбурге
Гастрономический фестиваль «Вкусы Оренбуржья» и ярмарка местных брендов «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» пройдут на площади имени Ленина в Оренбурге 30 и 31 мая. Об этом сообщил «ФедералПресс».
Уже с 22 мая кафе и рестораны предложат специальное меню, вдохновленное Оренбуржьем и знаменитыми личностями, связанными с регионом. Среди авторских сетов — хусаиновский курник, паштет из дичи с зелеными яблоками, соленым арбузом и бородинскими гренками, а также оренбургский судак с черной икрой.
Шеф-повара предложат свое видение степной кухни, включая аксаковский салат из яиц с тыквой и смаженину из баранины. Кроме того, гостей ждет развлекательная программа.