Как не переесть на Новый год: советы диетолога, которые вправду работают

Чтоб не попортить для себя новогодние праздники и избежать переедания, стоит прислушаться к советам профессионалов. О том, как пережить новогоднее застолье без вреда для здоровья, в интервью «Радио 1» поведала диетолог Маргарита Царица.

Обилие новогоднего стола угрожает не только перееданием, однако и другими противными последствиями. К примеру, даже всеми возлюбленный салат оливье содержит лишние дозы соли, также вызывает вопросы магазинный майонез в его составе.

Все это не дозволяет именовать блюдо полезным. А если учитывать, что люд традиционно готовит подобные угощения тазами, чтоб позже доедать в течение торжественной недели, проблема может встать в особенности остро.

Эксперт подчеркивает, что главное — осознанно подступать к употреблению той либо другой еды. Не считая того, на изготовление ряда угощений тоже несет пользу поглядеть под новым углом. К примеру, салаты не растеряют во вкусе, если вместо картофеля порезать в них топинамбур.

Не считая того, Маргарита Царица говорит, что меню на праздники лучше продумывать заблаговременно. Блюда не должны становиться целью торжеств, их цель — только дополнять новогоднюю атмосферу.

Несет пользу знать

Чтоб сделать самый обычный новогодний салат немного полезнее, соленые огурцы рекомендуется перед нарезкой замочить на 20 мин. в воде. Дополнительно для заправки вместо майонеза лучше взять самодельную смесь из греческого йогурта, оливкового масла, горчицы, соли и лимонового сока.

Данный материал носит информационный нрав и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация сотрудника.