Самоварное доброутреннее с конкурсом)
С добрым утром! Сегодня День прав человека Нобелевский день церемония вручения Нобелевской премии Международный день прав животных Всемирный день футбола И День создания службы связи МВД России Теперь новости Поклонники Звездных войн могут выпить горячий шоколад с малышом Йодой У самого очаровательного персонажа Звездных войн , малыша Йоды, появилось свое сладкое угощение, и теперь поклонники знаменитой медиафраншизы могут насладиться горячим шоколадом, смотря очередную серию второго сезона телесериала Мандалорец . Американская компания GaleriaCandy представила шоколадную бомбочку, которая, растаяв в горячем молоке, не только позволяет быстро получить вкусный напиток, но и высвобождает скрывающегося внутри малыша Йоду из зефира он будет плавать на поверхности и придавать десерту особое очарование. Вес шоколадной бомбочки Baby Yoda составляет 60 г, стоимость 10,6$. Источник: https://kedem.ru/news/2020/12/05/goryachij-shokolad-s-malyshom-jodoj/ Петербургский художник создал портрет мэра Омска на рисовом зерне В паблике 100 необычных мест Омска и Омской области появились любопытные фотографии. Житель Санкт-Петербурга Андрей Рыкованов (родом из Омска) опубликовал снимки с микроминиатюрой, посвященной трехлетию пребывания на посту мэра Омска Оксаны Фадиной. Художник создал микроживопись на срезе рисового зерна. На снимках видно, что на рисовом зернышке изображен портрет омской градоначальницы. Судя по опубликованным фото, размер рисунка составляет меньше спичечной головки. Само зерно в длину достигает не более одного сантиметра. Андрей Рыкованов прозвал Оксану Фадину первой леди Сибири, и объяснил, что выбор рисового зерна для изображения портрета был не случайный. Оно олицетворяет плодородие. Источник: https://gorod55.ru/news/society/08-12-2020/peterburgskiy-hudozhnik-sozdal-portret-mera-omska-na-risovom-zerne Вопрос на сегодня: Какая крупа самая ходовая в вашем доме? А теперь очередь подборочки. Сегодня она самоварная Давай-ка, наколем лучины, Раздуем себе самовар! За верность старинному чину! За то, чтобы жить не спеша! Авось, и распарит кручину Хлебнувшая чаю душа! Александр Блок, На улице дождик и слякоть Самовар есть самая необходимая русская вещь, именно во всех катастрофах и несчастьях, особенно ужасных, внезапных и эксцентрических . То, что называется самоваром по-русски, звучит так же на всех возможных языках. И даже персидские и турецкие аналоги этого устройства, название которых звучит как samover, происходят от русского самовара. Вообще приспособления для нагревания разных продуктов существовали с глубокой древности в самых разных культурах. Например, в японской и китайской кухне были и есть специальные подогреватели хого , как их называют китайцы. Однако они использовались не для кипячения воды и заваривания чая (а самовар это про чай, как мы считаем), а для приготовления самых разных блюд. Такова была и остается специфика дальневосточной кухни: готовить многие блюда быстро, на глазах гостей, буквально за обеденным столом. Чтобы дать исчерпывающий ответ про русский самовар, обратимся к авторитету Федора Михайловича Достоевского . Конечно, он не был специалистом по самоварам и не занимался историей техники XIX века, но художественные материи иногда имеют особую историческую чувствительность. В романе Достоевского Подросток есть замечательная фраза: Самовар есть самая необходимая русская вещь, именно во всех катастрофах и несчастьях, особенно ужасных, внезапных и эксцентрических . Так к к и когда появилась эта самая необходимая русская вещь? Мы называем самоваром некий сосуд с нагревательными элементами, необходимый для кипячения воды и последующей заварки чая. А для чая ли был предназначен самовар с самого начала? Очень правильный вопрос. Исследователи отмечают три места, которые претендуют на почетное звание родины русского самовара: Тульские заводы Лисицыных, Суксунские заводы Демидовых (современный Пермский край) и Иргинский завод (ныне Свердловская область). Известен очень интересный документ, где рассказывается о случае на екатеринбургской таможне 1740 года. В числе реквизированных товаров, которые перечислила таможня, значился самовар медный, луженый, весом 16 фунтов, заводской собственной работы , а именно работы Иргинского завода. Интересно, что на Иргинском заводе преимущественно работали беглые или переселенные старообрядцы из Нижегородской губернии и Пензенского края. А старообрядцы к чаю, как, впрочем, и к курению табака и даже шахматам, относились крайне негативно. Так что изъятый на таможне самовар вряд ли предназначался для чая. Что же тогда готовили с его помощью? Сбитень старинный славянский напиток, состоящий из воды, меда и различных приправ. В дальнейшем самовар приспосабливался к новой для России чайной культуре и соответственно модифицировался. Самовар обзавелся шарообразным съемным туловом, конусовидной трубой для тяги, стационарным поддоном с ножкой, где крепилась жаровня для углей. Эти технические подробности отсылают нас к другой культуре подогрева воды английской. В Англии были известны похожие сосуды, причем в то же самое время, в середине XVIII века. Они назывались чайными урнами (tea urns) или чайными сосудами (tea vessels). Так что у русского самовара есть вот такой конкурент, и сложно сказать, кто у кого заимствовал идею такого способа подогрева воды для чая и заимствовал ли вообще. Самовар изменился, и даже появились самовары в виде глубоких чаш на ножках с трубой, которые использовали не для чая, а для приготовления пищи в целом привет китайским хого. И к концу XVIII века самовар стал таким, каким мы видим его сейчас: трубой-жаровней, как правило, в виде кувшина, с впаянными в корпус поддувалами, поддоном, краном, ручкой, держателями, конфорками, крышками, колпачками, заглушками весьма сложной конструкцией. С течением времени появлялись разные модификации самовара, в том числе более безопасные, которые сводили риск возгорания к минимуму. Самовары изготавливались из меди и ее сплавов латуни или томпака. XIX век и начало XX века были временем замечательного развития самоварных технологий и самоварного дизайна в России. Многие самовары того времени стали шедеврами инженерной мысли и художественного оформления. В 1919 году в Туле было организовано даже государственное объединение самоварных фабрик, если так можно сказать самоварный трест. А с появлением электричества система нагревания воды в самоваре перешла на электрическую тягу , самовары стали электроприборами, однако сохранили свой внешний вид и функционал. В целом, самовар прочно вошел в русский быт и долгое время был олицетворением семейного очага, центром притяжения семейной жизни. Что примечательным образом отразилось не только в отечественной культуре. Любопытно, что во французском дубляже известного мультфильма студии Walt Disney Красавица и Чудовище живой чайничек, который в оригинале звался госпожа Чайничек (Mrs Potts), именуется Madame Samovar. У этого персонажа особая роль, она заботливая хозяйка и мать, и даже к Белль относится с материнской нежностью, искренне опекает ее. И чтобы подчеркнуть эту семейную душевность героини, французские локализаторы использовали именно слово самовар . Нашла тут и тут А прикольное название предлагаю придумать вот к этой фотке: Прекрасного вам дня!