Исследование. На майские праздники россияне заказывали суши в пять раз чаще, чем шашлыки

Delivery Club выяснил, что больше всего на майские праздники заказывали суши, пиццу, картофель фри, чизбургеры и салат Цезарь.

Сервис поиска и заказа еды из ресторанов Delivery Club проанализировал статистику заказов, сделанных на майские праздники в периоды с 29 апреля по 1 мая и с 6 по 9 мая 2017 года. В результате выяснилось, что самыми заказываемыми блюдами на весенних выходных были не традиционные для этого времени шашлыки, а всегда любимые суши и пицца. При этом суши заказывали в пять раз чаще, чем шашлыки.

Интересно, что количество доставок шашлыков на майские праздники не увеличилось по сравнению с обычными буднями и составило около 5200. Возможно, что в длинные выходные у многих пользователей появляется свободное время для того, чтобы приготовить мясо самостоятельно. Вторая причина может быть в том, что в эти дни впервые выдалась плохая погода, не располагающая к пикникам.

Больше всего заказов через Delivery Club за все майские выходные было сделано в Москве (76900), Санкт-Петербурге (35938), Казани (7708), Ростове-на-Дону (5413) и Перми (5143). При этом самая большая сумма среднего чека 1636 руб. была зафиксирована 9 мая во Владивостоке. В другие дни максимальная сумма среднего чека составила: 29 апреля - 1491 руб. во Владивостоке, 30 апреля – 1318 руб. в Москве, 1 мая – 1323 руб. в Хабаровске, 6 мая – 1395 руб. в Новокузнецке, 7 мая – 1412 руб. в Хабаровске и 8 мая – 1369 руб. снова во Владивостоке. Самые большие заказы – на 99 порций – были сделаны 29-30 апреля и 7-8 мая. Самый дорогой - 8 мая на сумму 74230 руб.

Больше всего блюд было заказано через приложения Delivery Club — 8 мая доля мобильных заказов составила 75,7%. Кардинально изменилось и соотношение в способах оплаты: всего 34% пользователей оплатили свои заказы наличными курьеру, 66% - кредитными картами.