Салат "Ежик" для праздничного стола

Такой салат в виде ежика украсит любой праздничный стол и поднимет настроение гостям. В его приготовлении справится любой, а ингредиенты для салата всегда есть под рукой у каждой хозяйки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку отвариваем и охлаждаем (можно убрать в холодильник на некоторое время) так курица хорошо нарежется на небольшие кусочки.

Яйца отвариваем,делим их желтки и белки. Желтки режем кубиком,смешиваем с курицей , зубчиком чеснока, пропущенным через пресс и зеленым горошком. Заправляем майонезом.

Вымытые и обсушенные листья салата кладем на блюдо,на них выкладываем салатную массу в виде туловища ежика.

Натираем на крупной терке сыр и яичный белок,выдавливаем второй зубчик чеснока и эту часть тоже перемешиваем с майонезом.

Сырно-яичной смесью покрываем уже уложенную часть салата, придавая правдоподобную форму "ежика"

Теперь оформляем форму ежика.

Обратите внимание: Салат с курицей и черносливом. Этот салат настоящее украшение праздничного стола..

Втыкаем их по всему туловищу оставляя заостренную часть мордочки. Мордочку тоже оформляем из маслин делая носик и глазки.

На спинку для украшения можно положить помидорку черри и листья петрушки.

Получится вкусный и симпатичный "Ежик".

Если вам понравился салат ,ставьте лайки буду вам очень рада. Пишите свои пожелания в комментариях. И не забывайте подписываться на мой канал, так вы сохраните рецепт и не пропустите новый.

Я вам желаю праздничного настроения и всего самого вкусного, до встречи в следующей статьте.

Предлагаю вам посмотреть и другие рецепты салатов:

#салат на праздник #рецепты #еда

Больше интересных статей здесь: Салаты.

Источник статьи: Салат "Ежик" для праздничного стола.