Жареный лаваш с крабовыми палочками
Жареный лаваш с начинкой из крабовых палочек - очень вкусная горячая закуска. Такие конвертики можно взять с собой на пикник или на работу в качестве перекуса, да и на завтрак они не будут лишними. Обязательно попробуйте, эту сытную и нежную закуску.
Для приготовления жареного лаваша с крабовыми палочками нам потребуется:
лаваш тонкий - 1-2 листа;
крабовые палочки - 1 упаковка (200 г);
яйцо - 2 шт.;
зелень - 1 пучок;
мука - 1 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
творожный (или плавленый) сыр - 200 г;
растительное масло для жарки;
соль - по вкусу.
Подготовить продукты для приготовления жареного лаваша с начинкой.
Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Я использовала петрушку, зелёный лук и укроп.
Крабовые палочки очистить от слюды и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить чеснок с сыром и перемешать.
Нарезать лаваш на квадратики. Размер конвертиков выбирайте сами. Смазать середину лаваша смесью сыра и чеснока.
Выложить немного измельченных крабовых палочек на середину лаваша.
Посыпать крабовые палочки нарезанной зеленью.
Завернуть лаваш с начинкой в виде конвертика.
Соединить яйцо с мукой и солью.
Перемешать яйцо с мукой и солью с помощью венчика или вилки.
Обмакнуть со всех сторон конвертик из лаваша в кляр.
Сковороду поставить на огонь и добавить растительное масло. Выложить конвертики в сковороду швом вниз.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подать жареный лаваш с начинкой из крабовых палочек на стол с пылу с жару. Кстати, и в холодном виде эта закуска тоже вкусна. Вот такие аппетитные конвертики получились у меня.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/9964
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Закуски_из_жареного_лаваша #Закуски
