Вкусно, полезно, быстро: готовим пасту с печенью трески
Повар Коте Оганезов поделился простым рецептом пасты с очень полезным продуктом – треской.
Для приготовления вам понадобится:
– 1 банка печени трески;
– 1 болгарский перец (желательно красного цвета);
– 2 томата;
– 100 г мягкого сыра или брынзы;
– 200 г отварных макарон.
Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками и пробейте блендером, чтобы получилось однородное пюре.
Печень трески нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла.
Теперь добавьте пюре из овощей и сыра и отварные макароны.
Томите всё в течение 5–7 минут.
Приятного аппетита!
Алеся Котова. Фото: freepik.com