Гадость в брикете: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не брать

При этом низкая цена не всегда гарантирует плохое качество

Россиянам назвали марки сливочного масла, которые не прошли проверку Роскачества. Специалисты организации, которая аккредитована правительством, выявили признаки фальсификата в таком продукте. А это значит, что подобное масло уже не соответствует тем стандартам, которым должно, сообщает PRIMPRESS.

Отмечается, что масштабное исследование рынка сливочного масла эксперты Роскачества провели в этом году. А поскольку россияне в ближайшее время будут покупать продукты для новогодних приготовлений и среди них обязательно будет это масло, результаты экспертизы будут как никогда актуальны для граждан.

По словам специалистов, сливочное масло является социально значимым продуктом, а потому под прицел экспертов попали 20 самых крупных торговых марок, которые можно найти в магазинах во всех регионах нашей страны, в том числе и в Приморье.

Большинство брендов прошли проверку: в них было действительно настоящее сливочное масло, которое можно покупать и использовать для бутербродов, выпечки или жарки. Однако несколько образцов оказались далеки от идеала. В таком масле лаборатория нашла фитостерины, то есть растительные жиры. А это значит, что настоящим такое масло назвать уже нельзя, ведь оно должно быть сделано только из натуральных коровьих сливок или молока.

Так, признаки фальсификата Роскачество обнаружило в марках масла 72,5 процента жирности «Солнечная долина», «Деревенская буренка», «Молочная мозаика», «Волжаночка» и в масле, у которого заявленная жирность составляет 82,5 процента, «Вологодские традиции» и «Славянское». При этом цена такого продукта оказалась совершенно разной: от 30 до 61 рубля за 100 граммов.

В целом же в Роскачестве подчеркнули, что низкая цена не всегда говорит о подделке. Например, масло «То, что надо!» и «Каждый день» оказалось достаточно недорогим, всего 44 рубля за 100 граммов. Но растительных жиров в нем не нашли.