Фермер Овчинников: Куриные яйца с каплями крови не опасны для человека
Фермер Андрей Овчинников рассказал, откуда берутся капли крови в желтках яиц, и назвал это естественным явлением, — пишет Pravda.Ru.
Эксперт объяснил — это оплодотворённый зародыш, который попадается потребителям крайне редко. Как правило, на реализацию идут «пустые» яйца.
«Оно встречается только у частников, кто продает яйца. У фабрик, которые продают яйцо, такого быть не может. Потому что там нет петухов», — поделился специалист.
Он также заявил — в яйцах с кровинкой в желтке отсутствуют токсины или грибки. Эти инородные включения не влияют на вкусовые качества товара. В случае необходимости их можно легко удалить.