Врачи назвали ягоду красоты. Скоро начнётся её сезон
Как клубника способствует улучшению внешности и почему не стоит бояться аллергии, рассказали врачи.
Гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко объяснила, что благодаря своим антиоксидантным свойствам, клубника является одним из самых полезных продуктов для здоровья. В ней содержатся вещества, которые способны нейтрализовать свободные радикалы — вещества, которые являются причиной разрушения клеток и способствуют развитию воспалительных процессов, в том числе росту раковых опухолей. Все эти неблагоприятные процессы будут остановлены, если употреблять в пищу больше клубники.
Клубника содержит в себе большое количество жидкости. Она является источником витаминов группы В и витамина К. Также в ней содержится большое количество витамина С, который способствует укреплению здоровья кожи, ногтей и волос. По содержанию витамина С клубника может соревноваться с цитрусами. Всего лишь 8-10 плодов заменят целый апельсин.
А 100 грамм клубники дадут организму треть от суточной потребности калия. Этот минерал нужен организму для того, чтобы синтезировать коллаген и поддерживать здоровье кожи и суставов. Именно поэтому клубнику можно назвать ягодой красоты. Кроме того, клубника имеет низкий уровень калорийности: всего 41 ккал на 100 г продукта.
Необходимо подчеркнуть, что более всего полезна свежая ягода. клубника в сыром виде. Некоторые ее свойства могут быть утрачены в результате термической обработки, в том числе при заморозке. К тому же, клубничное варенье содержит в себе большое количество сахара и является достаточно калорийным продуктом.
А вот аллергии на клубнику многие опасаются зря. По мнению аллерголога Ирины Купцовой, клубника и цитрусовые являются псевдоаллергенами — реакция возникает по причине чрезмерного употребления. Иногда люди сталкиваются с истинной аллергией на клубнику, но это достаточно редкое явление — такая аллергия проявляет себя независимо от того, какое количество ягоды было съедено. Несмотря на то, что псевдоаллергия вызывает реакции, которые могут быть схожи с аллергическими, аллерголог рекомендует относиться к ним спокойно. Просто нужно есть ягоду в умеренных количествах.
Напоминаем, что вы можете читать самые интересные и важные новости Армении в удобном для вас формате: Telegram и Яндекс.Дзен