Гастроэнтеролог Кашух предупредила об опасности пищевой соды
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух сообщила об опасности пищевой соды. Она рассказала, что ее не нужно использовать для лечения изжоги, потому что она увеличивает риски возникновения онкологии.
— Сода гасит кислоту в желудке щелочью. Но это действие длится недолго, поэтому организм активно вырабатывает соляную кислоту. Это может привести к ухудшению изжоги и появлению вздутия, — объяснила специалист в беседе с изданием «ДокторПитер».
Она предупредила, что концентрированные растворы соды могут вызывать раздражение слизистой оболочки и причинить вред здоровью при неправильном применении. Следует быть осторожным при использовании соды в сочетании с лекарствами от инфекций, ВИЧ, нарушений сердечного ритма и других болезней. Также необходимо помнить, что сода может увеличить риск рака в долгосрочной перспективе, поэтому злоупотреблять ею не нужно.
Но, по словам Кашух, сода может помочь справиться с болью в горле. В этом случае ее применение оправдано.
Пищевые добавки подразделяют на красители, подсластители, консерванты, усилители вкуса и аромата, разрыхлители, регуляторы кислотности. О необходимости ряда добавок рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.