Гастроэнтеролог Фарбер объяснил, как съесть хурму, чтобы не лечь под нож хирурга

Сочная и сладкая хурма для многих становится причиной экстренной госпитализации. Вязкие сорта этой ягоды способны образовывать в желудке плотные комки — фитобезоары, которые приводят к непроходимости кишечника и требуют хирургического вмешательства. Как распознать опасные симптомы, почему возникает закупорка и сколько плодов можно съесть без риска для здоровья, выяснил 360.ru.

Как может навредить вязкая хурма

Несмотря на сладость и полезные свойства ягоды — большое количество витаминов, микроэлементов, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, — хурма, если есть ее слишком много, может обернуться неприятностями:запором;вздутием живота;болями в желудке;непроходимостью кишечника.

«Это известный случай образования так называемых фитобезоаров при употреблении однократно, то есть зараз, большого количества хурмы, особенно вяжущей или незрелой», — рассказал 360.ru врач-гастроэнтеролог кандидат медицинских наук Андрей Фарбер.

Непроходимость возникает из-за того, что хурма застаивается в желудке. Она образует комок непереваренных волокон, кожуры и вязкой части ягоды, который при движении по кишечнику просто застревает.

Иногда состояние разрешается самостоятельно или с помощью стимулирования перистальтики. Но если комок не проходит по кишечнику сам, его оттуда «эвакуируют» хирургическим или эндоскопическим путем, отметил гастроэнтеролог.

Кто находится в группе рискалюди с мочекаменной болезнью;пациенты с язвенной болезнью желудка;с проблемами с двенадцатиперстной кишки;с холециститом;с панкреатитом;с сахарным диабетом.

Когда возникает непроходимость:если съесть много хурмы в один прием пищи;съесть много незрелой, то есть вязкой хурмы;хурму съел человек из группы риска.

Симптомы непроходимости кишечника

Определить проблему можно по следующим признакам:рвота — многократная, которая не приводит к облегчению;боли в животе — резкие и приступообразные, возникающие внезапно, могут привести к шоковому состоянию;задержка стула и газов;вздутие и асимметрия — живот становится напряженным и увеличенным неравномерно;жажда, сухость слизистых и повышение температуры, которые говорят об обезвоживании и интоксикации организма.

Как лечат непроходимость кишечника

Непроходимость кишечника — серьезное нарушение ЖКТ, которое требует медицинского наблюдения, заявил Фарбер.

«Непроходимость — это хирургическая ситуация, которая разрешается методом наблюдения. Есть вероятность, что она пройдет самостоятельно, но чаще всего пациента оперируют», — отметил врач.

По этой причине при первых симптомах следует обратиться к врачу. Именно специалист должен решить, насколько необходимо хирургическое вмешательство.

Как правило, это определяют по рентгену. Если комок не двигается, делают либо лапароскопию — операцию через прокол, — либо классический разрез. Метод зависит от размеров фитобезоара.

Первая помощь при непроходимости

Если в животе после поедания ягоды чувствуется дискомфорт, можно пить теплую жидкость — она стимулирует перистальтику, благодаря чему комок с хурмой может продвинуться по кишечнику самостоятельно.

Однако если боль не проходит, усиливается или длится более двух часов, следует немедленно вызвать скорую или обратиться к врачу.

Как избежать проблем после хурмы

Проблема с непроходимостью кишечника из-за фрукта вполне реальная и может положить человека на операционный стол. Чтобы этого не случилось, врачи рекомендуют соблюдать следующие правила:отдавать предпочтение не вяжущим сортам хурмы: «Ромашке», «Корольку», «Свечке», «Азербайджанской», «Персикону», «Бычьему сердцу», «Шарон»;выбирать зрелую хурму. Если плод попался зеленым, лучше подождать, пока он дозреет. Для ускорения процесса ягоду кладут в коробку вместе с бананом, яблоком или грушей;съедать строго одну хурму в день, даже если она не вяжет;чистить плод — в большинстве случае именно кожура под воздействием танинов хурмы и желудочного сока образовывает непереваренный комок;если хурма вяжет, ее можно положить на 10-12 часов в морозилку, а затем разморозить;не есть плод натощак;не запивать ягоду холодной водой, молоком или напитками с содержанием большого количества белка;допускается запивать хурму теплой водой или выпить стакан сразу после поедания фрукта;тщательно пережевывать;запечь.