Nature Communications: декаф улучшил результаты участников тестов на память
Участники тестирования на память, которые употребили кофе без кофеина, продемонстрировали результаты лучше тех, кто пил обычный кофе. Об этом говорится в данных эксперимента ученых Университетского колледжа Корка в Ирландии, опубликованных в Nature Communications.
В исследовании приняли участие больше 30 человек, каждый из которых обычно выпивал по три-пять чашек кофе ежедневно. Перед экспериментом они полностью прекратили употребление напитка на две недели.
Затем участников разделили на две группы: часть на протяжении трех недель пила кофе с кофеином, часть — без. Никто из них не знал, какой именно вариант им достался.
В итоге группа, которая пила декаф, лучше запоминала информацию и выполняла задания на воспроизведение ранее увиденного.
При этом участники, который пили напиток с кофеином, продемонстрировали улучшение внимания.
Ранее стало известно, что употребление кофе связалис изменениями кишечных бактерий и настроения.