"Бегите, пока не поздно": Что означают цифры в треугольнике на пластиковых бутылках
Что означают цифры в треугольнике на пластиковых бутылках? Блогер напоминает, что пластик бывает семи основных типов, и каждый ведёт себя при нагреве по-своему - от "абсолютно безвреден" до "бегите отсюда, пока не поздно". Разбираемся, что скрывается за каждой цифрой.
Пластиковая тара давно стала частью повседневной жизни. Бутылки, контейнеры, стаканчики, плёнка - всё это окружает нас дома и на работе. Но мало кто обращает внимание на маркировку на дне. А зря. Треугольник из стрелок с цифрой внутри и буквенным кодом под ней - это не просто декор, а важная информация о том, как ведёт себя материал при нагреве и контакте с пищей.
Автор дзен-канала Александр Долгих напоминает, что пластик бывает семи основных типов, и каждый ведёт себя при нагреве по-своему. Треугольник сам по себе ни о чём не говорит. Вся правда кроется в цифре и буквенном коде под ней.
Пластик бывает семи основных типов, и каждый ведёт себя при нагреве по-своему (от "абсолютно безвреден" до "бегите отсюда, пока не поздно"),
- отмечает Долгих.
Цифра 1 - PET или PETE. Из него делают прозрачные бутылки для воды и газировки. Это классический одноразовый материал. Пока вы пьёте из него прохладную жидкость, он не выделяет ничего опасного. Но, по словам автора, стоит налить туда горячий чай или оставить бутылку на солнце, как он начинает отдавать в воду сурьму и другие вредные соединения. Сурьма - это тяжёлый металл, накопление которого в организме может приводить к расстройствам пищеварения. Поэтому у пластика с цифрой 1 судьба простая: попили - и выбросили в переработку.
Цифра 2 - HDPE. Это полиэтилен высокой плотности. Довольно безобидный материал, из которого делают бутылки для молока, канистры, крышки. Он практически не выделяет токсичных веществ, даже если его слегка нагреть. Конечно, он не создан для кипятка и при температуре выше 80 градусов может деформироваться, но хотя бы не попытается "отравить", утверждает блогер.
Цифра 3 - PVC или ПВХ. Из него делают пищевую плёнку, некоторые виды упаковки и даже игрушки. Внешне он может выглядеть невинно, но, по словам Долгих, при нагреве или сжигании выделяет диоксины, фталаты и даже свинец. Диоксины входят в число самых токсичных веществ, созданных человеком, и признаны мощными канцерогенами. По словам блогера, фталаты бьют по эндокринной системе, а свинец накапливается в костях и поражает нервную систему. Если увидели тройку, эту вещь нельзя нагревать ни под каким предлогом. Даже мыть горячей водой такую тару не стоит.
Цифра 4 - LDPE. Это полиэтилен низкой плотности, из которого делают пакеты и пищевую плёнку. К холодным продуктам он относится дружелюбно, но при сильном нагреве плавится и может выделять небезопасные химические соединения.
Цифра 5 - PP или полипропилен. Именно из него делают многоразовые контейнеры для еды и посуду, пригодную для микроволновки. Полипропилен спокойно выдерживает нагрев до 100-130 градусов, не выделяя в пищу ядов. Но и у него есть слабое место - он не ладит с алкоголем. По словам автора, при длительном контакте с крепкими напитками полипропилен может вступать в химическую реакцию, образуя фенол и формальдегид. Первый при накоплении поражает печень и почки, второй является канцерогеном. Домашние наливки лучше хранить в стекле.
Цифра 6 - PS или полистирол. Из него штампуют одноразовую посуду, стаканчики для йогурта, лотки для яиц и пенопласт. По словам Долгих, при нагреве он начинает выделять стирол - вещество, которое "бьёт" по печени, почкам и нервной системе, а при длительном воздействии способно провоцировать онкологию. Налить горячий чай в такой стаканчик - это всё равно что добровольно добавить в него порцию токсинов. Пластик с цифрой 6 - только для холодных продуктов и лучше одноразово.
Цифра 7 - OTHER или "прочие". Это настоящий кот в мешке. Под семёркой скрываются смеси разных пластиков и поликарбонат, который часто содержит бисфенол А (BPA). По словам автора, это вещество разрушает гормональную систему и способно вызывать проблемы с репродуктивным здоровьем. Даже если на изделии написано "BPA free", расслабляться рано: его заменитель бисфенол S может оказаться ничуть не лучше. С "семёркой" всегда нужно быть настороже.
Помимо треугольника с цифрой, на пластиковой посуде можно заметить и другие полезные подсказки. Значок в виде бокала и вилки означает, что материал официально разрешён для контакта с пищей. Без него использовать вещь для еды не стоит. Снежинка говорит, что контейнер можно ставить в морозилку, а схематичная микроволновая печь разрешает разогрев в СВЧ.