Фига в горшке. Как вырастить инжир на подоконнике

Инжир, также известный как фига, кажется сугубо южной культурой. Но в горшке он отлично себя чувствует и в средней полосе, и в Сибири. Он легко черенкуется, быстро растёт и нормально зимует.

С чего начать

Проще всего вырастить инжир из черенка. Их через интернет рассылают питомники и коллекционеры, а во время поездки в Крым или Краснодарский край можно самим срезать черенки с плодоносящего растения. Но важно: для укоренения нужен вызревший однолетний побег (лучше всего с нижней части) толщиной примерно с карандаш, без мягкой зелёной верхушки.

Для комнаты выбирают сорта обычного инжира, завязывающие плоды без опыления. Таких сейчас большинство.

Как укоренять

Удобнее всего прозрачный стакан объёмом 0,3–0,5 л с отверстиями в дне. Большой горшок сразу не нужен: чем больше непросохшего грунта вокруг черенка без корней, тем выше риск гнили.

Субстрат делаю очень рыхлым: торф смешиваю с перлитом примерно 1:1. Смесь должна быть влажной, но не мокрой.

Нижний срез делаю непосредственно под узлом, верхний — на 1–2 см выше почки. Заглубляю черенок на 5–8 см, оставляя сверху несколько почек (листья удаляю) и ставлю в тёплое место, желательно при +22...+26°C. До появления корней держать нужно при рассеянном освещении — прямое солнце вызывает иссушение черенков.

Пока субстрат внутри стакана влажный, воду не добавляю. Почка у инжира нередко раскрывается раньше корней, поэтому первые листья ещё не означают укоренения. Пересаживаю, когда через стенки видны развитые корешки.

После укоренения

Когда корни освоят стакан, переваливаю растение с комом земли, не отделяя, в горшок 1–1,5 л, затем объём увеличиваю постепенно.

Грунт нужен питательный и воздухопроницаемый: подойдёт хороший универсальный субстрат с биогумусом с добавкой перлита для рыхлости. Отверстия в дне обязательны. От перелива спасают рыхлая почвосмесь и свободный сток воды, а не слой керамзита.

Полив

Укоренённый инжир летом пьёт много, особенно на солнечном балконе и во время созревания плодов. Поливаю после подсыхания верхних нескольких сантиметров грунта. Проливаю весь ком, лишнюю воду из поддона убираю.

В жару крупному кусту инжира вода бывает нужна ежедневно, в прохладу — значительно реже. Поливать по жёсткому графику нельзя.

Ошибки

Частая проблема — загнивание. Причина: невызревший черенок, который внутри полый и загнивает раньше, чем пустит корни, и переувлажнение. Особенно опасен мокрый грунт на холодном подоконнике. Сверху он подсыхает, хозяин снова поливает, а возле нижнего среза неделями остаётся сырость. Субстрат должен оставаться лишь умеренно влажным. Если основание черенка почернело и размягчилось, поражённую часть срезают до здоровой ткани и укореняют заново в свежем субстрате.

Свет, формировка и питание

Инжиру отдаю самое светлое место: южное, юго-восточное или юго-западное окно, а с конца весны — балкон или лоджию.

Досветка для обычного годового цикла необязательна. Зимой инжир отдыхает, частично или полностью сбрасывая листву. А весной и летом на светлом окне или балконе естественного света хватает для плодоношения. На тёмном северном окне урожай будет заметно слабее.

Растение удобно вести кустом из 3–5 побегов. Слишком длинные ветви укорачиваю (и сразу ставлю на укоренение — они плодоносят почти сразу), слабые и загущающие удаляю. Сильно обрезать нельзя — основной урожай инжира формируется на прошлогодних побегах.

В период активного роста использую комплексное удобрение для контейнерных плодовых культур по инструкции. Во второй половине лета азотными удобрениями не злоупотребляю: мне нужны вызревшие побеги и плоды, а не длинный мягкий прирост.

Зимовка

Частый вопрос: как зимовать инжиру на балконе? Здесь важна не температура на улице, а температура непосредственно на лоджии и в горшке. Корни контейнерного инжира гораздо уязвимее к морозу, чем корни растения в грунте (в Краснодарском крае он в грунте переносит морозы до минус 12 градусов).

Если температура на застекленной лоджии зимой держится примерно на уровне 0...+7°C, специальное отопление не требуется. Горшок ставлю ближе к стене квартиры, подальше от стекла и бетонного пола.

Если температура временами опускается чуть ниже нуля, утепляю именно горшок: ставлю его на толстый лист пенополистирола, помещаю в больший короб и заполняю пространство сухим утеплителем. Но рассчитывать на такую защиту при сильных морозах нельзя.

На открытом балконе средней полосы оставлять инжир рискованно. В Сибири обычная неотапливаемая лоджия подходит только в том случае, если температура на ней реально не уходит в глубокий минус. При —15°С обмотка горшка утеплителем уже не спасёт: земляной ком промёрзнет. Тогда инжир лучше перенести в комнату, непромерзающий подвал, гараж или холодную кладовую с температурой около нуля или небольшим плюсом. Весной растение не тороплю. Когда почки набухают, переношу на свет.

Листопад

Осенью инжир желтеет и сбрасывает листья. Это нормально. После листопада ему лучше дать полноценный период покоя.

Горшок с растением можно так и оставить на окне или убрать в прохладное непромерзающее помещение. Свет спящему инжиру почти не нужен. Зимой лишь слегка увлажняю ком, не позволяя корням пересохнуть. Мокрая земля в холоде опасна.

Урожай

Инжир начинает завязывать плоды сразу после укоренения. Созревший плод становится мягким, приобретает характерную для сорта окраску и обычно слегка поникает на плодоножке.

Твёрдые фиги заранее не снимаю: после съёма они не приобретают того вкуса, который получают, созревая на кусте.

Преимущество домашнего инжира в том, что плод можно оставить на кусте до полной зрелости. По вкусу такой инжир ничем не уступает южному и вкуснее магазинного, который срывают полузрелым.