Ореховый рулет. Рецепт, который стоит записать

Ореховый рулет очень легко приготовить, такой нежный десерт идеально подойдёт к чаю или кофе.

Ореховый рулет: ингредиенты

Тесто:

1. Мука – 2 ст. (два стакана)
2. Яйцо – 1 шт. (одна штука)
3. Густая сметана – 4 ст. л. (четыре столовых ложки)
4. Сахар – ½ ст. (пол стакана)
5. Сода – ¼ ч. л. (четверть чайной ложки)
6. Маргарин или сливочное масло – 50-100 г. (пятьдесят-сто грамм)
7. Соль – ¼ ч. л. (четверть чайной ложки)

Начинка:

1. Сахар – ½ ст. (пол стакана)
2. Корица – 1/8 ч. л. (одна восьмая чайной ложки)
3. Грецкие орехи – 1 ст. (один стакан)
4. Мёд – 2 ст. л. (две столовых ложки)

Способ приготовления:

• Все ингредиенты для теста соедините и замесите тесто.
• Тесто раскатайте в пласт, оставляя один край слегка толще другого.
• Пласт заверните в рулет, начиная с тонкого края. Затем рулет поместите на смазанный маслом противень, сверху смажьте яйцом.
• Проколите рулет палочкой в нескольких местах, чтобы он не лопался.
• Рулет выпекайте до готовности в хорошо разогретой духовке.

Ореховый рулет — очень красивый и нежный.

Пеките на здоровье!