Мы в Telegram
Добавить новость

«Хлеб всему голова». Как в Крыму и Севастополе изменились цены на хлеб?

В России наблюдается разброс цен на хлеб.
В России наблюдается разброс цен на хлеб. Если дороговизну где-то на Камчатке или Чукотке еще как-то можно понять, то почему в Ленинградской области Росстат отмечает рост цены на буханку черного в 28%, внятному разумению не поддается. Над этим размышляют коллеги из «Фонтанки.ру».

Статистическое ведомство еженедельно отмечает цены на хлеб из пшеничной муки и из смеси ржаной и пшеничной. Из одной ржаной — это большая редкость. Методика предполагает, что в каждое из региональных подразделений Росстата стекаются данные о наиболее распространенных на местах марках в обычных, самых популярных магазинах. Без учета скидок и акций. Какие конкретно бренды исследуются и в каких именно магазинах — не раскрывается, чтобы не было возможности манипулировать цифрами. То есть речь идет просто о хлебе просто в магазине.

Так, например, в Крыму в апреле текущего года килограмм черного хлеба стоит 68,76 рублей, а белого — 61, 92 рублей.

хлеб

В центральном аппарате данные суммируются, усредняются, очищаются от погрешностей и получается итоговая цифра. По состоянию на 24 апреля 2024 года килограмм черного хлеба в среднем по стране стоит 78,59 рубля, белого — 93,3. Средний вес буханки, скажем, «Дарницкого» — 600 граммов, «Нарезного» батона — 400. То есть глазами Росстата буханка стоит 47,15 рубля, батон — 32,3 рубля.

Но, разумеется, эти цифры сами по себе ровным счетом ничего не значат. Искать такие цены не надо. Смысл высчитывать эти величины появляется, только когда наблюдения длительные и полученные данные сравниваются на протяжении года. Именно изменение этой умозрительной цифры и дает пищу для размышлений. С прикладной точки зрения куда больший интерес имеет региональное значение средней цены. Она намного ближе к реальному покупателю.

Судя по данным Росстата, средняя цена ржаного хлеба в регионах варьируется от 46,5 рубля за килограмм в Тульской области до 220,3 рубля за килограмм на Чукотке. Самая дешевая мука — в Волгоградской области (36,2 рубля за килограмм).
На втором месте после нее, к слову, Крым с показателем 39,2 рубля.
Самая дорогая — снова на Чукотке, что совсем неудивительно. Москва и Петербург ближе к верхней границе.
стоимость хлеба
стоимость
«Пшеничная» картина заметно отличается. Если нижнюю границу ценового диапазона формируют Ингушетия и Адыгея, к верхней, без учета Чукотки, Сахалинской и Магаданской областей, а также Хабаровского края, припадает какое-то рекордное количество регионов Северо-Запада. Самый дорогой белый хлеб сейчас в Ненецком автономном округе (189,9 руб. за 1 кг) и в Архангельской области (171,7 руб. за 1 кг). В первую десятку также вошли Калининградская область, Карелия, Петербург и Коми. Сразу за ними — Ленинградская область. Кроме нее в двадцатку вошли Псковская, Мурманская, Вологодская и Новгородская области.

Крым (39, 22 рублей за килограмм) и Севастополь (42, 58 рублей за килограмм) практически в конце списка.

стоимость муки
мука

В других городах-миллионниках хлеб за аналогичный период дорожал более плавно. В столице это были буквально от одного до трех рублей за кило в месяц, по усредненным данным. То же самое наблюдается в Новосибирске. В Екатеринбурге цены росли чуть более быстро: ржаной за четыре месяца прибавил 10 рублей (+12 %), пшеничный — четыре рубля. При этом мука в обоих городах немного подешевела. Она вообще оказалась менее волатильна, чем цены на готовую продукцию. Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. Особенно значительным он оказался в Чечне — на 18,5 %. Больше всего она подорожала в Бурятии (+13 %), Тамбовской области (+10 %) и Удмуртии (+9,5 %).

В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб.

На Чукотке, наоборот, осталась прежней стоимость белого хлеба, черный хлеб подорожал на 3 %, мука — на 8 %. В Белгороде средние цены на хлеб выросли на 4 %, мука — на 7 %. При этом в целом по стране с начала года инфляция составила 2,6 %, в годовом выражении — 7,8 %.

С начала года ржаной хлеб больше всего вырос в цене в Ленинградской (+28 %) и Вологодской областях (+27 %), а также в Петербурге (+20 %). Тройку лидеров подорожания пшеничного хлеба возглавила Смоленская область. Там с нового года цены на этот продукт выросли на 16 %. На втором месте Петербург (+14 %) и на третьем — Ленинградская область (+13 %).

цены на хлеб

Один из крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий, комбинат «Коломенское» предупредил ретейлеров, что с конца марта цены на продукцию его дочерних предприятий вырастут на 20–30 %. В качестве причин он назвал рост тарифов на доставку продукции (более чем на 60 %), увеличение стоимости аренды и обслуживания складских и экспедиционных площадей (на 30 %), повышение зарплат операционного персонала (более чем на 40 %), рост затрат на запасные части и техническое обслуживание производственного оборудования (более чем на 40 %), подорожание упаковочных материалов (20 %), рост стоимости привлечения кредитных ресурсов (в два раза).

Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

АО «Транснефть - Север» провело плановое учение на НПС в Архангельской области



Жизнь

АО "Желдорреммаш" проводит перезагрузку корпоративного проекта поддержки новаторских инициатив работников компании




Українські новини

Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року



Новости 24 часа

Российская авиакомпания анонсировала 16 новых маршрутов из Томска



Game News

Microsoft reckons its new Prism x86 emulation for Arm PCs is as good as Apple's Rosetta



Псков

Международная научно-практическая конференция «Сельские храмы. Незабытое» пройдет в Изборске



News Every Day

Boeing passenger ‘DIES in horror turbulence’ on flight from London sparking emergency landing in latest airline tragedy



Настроение

Майский вечер в Тверской губернии



Псков

Подросток-велосипедист госпитализирован после ДТП в Пскове



Желдорреммаш

На Улан-Удэнском ЛВРЗ прошел конкурс «Лучший по профессии 2024»



Псков

Правовой урок для школьников в Порхове провел следователь



Рафаэль Надаль

Рафаэлю Надалю подмигнул слепой жребий // Первым соперником 14-кратного чемпиона будет четвертая ракетка мира Александр Зверев



Псков

Футбольные соревнования в Пскове стали самыми массовыми в России



Футбол

Футбол Беларуси. Минское «Динамо» сразилось с «Шахтером» из Солигорска



Симферополь

Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя



Псков

Футбольные соревнования в Пскове стали самыми массовыми в России



Москва

Мэр Собянин: в Москве стартовали испытания первого в РФ беспилотного трамвая



Москва

Бизнес-эксперт Екатерина Паршина дала 3 совета, как не стать самодуром в компании



103news.com — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Пскова — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 103news.com.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Пскова или других населённых пунктов Псковской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Пскове можно самостоятельно через форму.

Другие популярные новости дня сегодня


Новости 24/7 Все города России





Топ 10 новостей последнего часа в Пскове и Псковской области




Новости Пскова

От Сольвычегодска – Старой Руссе: на ВДНХ прошла церемония передачи символа «Столица «Серебряного ожерелья России»

Путин поручил правительству РФ утвердить программы развития десяти регионов

Международная научно-практическая конференция «Сельские храмы. Незабытое» пройдет в Изборске

«Статистический диктант» проходит в России


Псков

Путин поручил правительству РФ утвердить программы развития десяти регионов






Rss.plus

В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ

"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"

Российская авиакомпания анонсировала 16 новых маршрутов из Томска

Lipatov Sound заявил о выходе нового трека “Red City”

Moscow.media
Москва

Собянин объявил о начале испытаний беспилотного трамвая в городских условиях и запуске виртуальной карты «Тройка»



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Ольга Бузова

Ольга Бузова приехала в тульский пединститут




Спорт в Псковской области

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Псковский тяжелоатлет стал абсолютным чемпионом турнира в Новгородской области

Футбольные соревнования в Пскове стали самыми массовыми в России

Курсанты вузов ФСИН России соревновались в беге и перетягивании каната в Пскове


Людмила Самсонова

Самсонова с «баранкой» разгромила Хаддад-Майю и вышла в полуфинал турнира в Страсбурге



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Новости 24 часа

В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ



Частные объявления в Пскове, в Псковской области и в России