«Лёгкая кухня»: Куриные котлеты с кукурузой
Ингредиенты
Куриная грудка - 500 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 2 штуки;
Пшеничная мука - 4 столовые ложки; Сметана - 2 столовые ложки;
Соль и перец;
Кукуруза - 1 банка.
Рецепт
Куриную грудку нарезаем на мелкие кубики и перекладываем в миску.
Чеснок мелко нарезаем и добавляем в миску. Туда же разбиваем 2 куриных яйца и кладем 4 столовые ложки муки. Всё перемешиваем.
Добавляем соль и перец по вкусу и 2 столовые ложки сметаны.
В миску высыпаем кукурузу и перемешиваем.
Котлеты выкладываем на сковороду и обжариваем с каждой стороны по 3 минуты под крышкой.
Если хотите сделать более диетическую версию, то можно добавить поменьше муки.
Приятного аппетита!