Жителям Самарской области продавали селедку с червяками
Жителям Самарской области продавали селедку с червяками, пишет КТВ-Луч.
Личинки опасного паразита – сельдяного червя – в рыбной продукции обнаружили сотрудники регионального Роспотребнадзора. Зараженными оказались две пробы соленой сельди и одна проба сельди мороженой тихоокеанской.
Как сообщают в ведомстве, сельдяной червь является возбудителем опасного заболевания анизакидоза, негативно влияющего на ЖКТ человека.
Всего в первом полугодии ведомством было выявлено как минимум 14 случаев нарушения гигиенических норм продукции из водных биоресурсов. Виновные лица заплатили штрафы на сумму более 200 тысяч рублей, 108 килограммов опасной рыбы было конфисковано.