В России появятся свои стандарты «все включено»
Неконкурентоспособные российские предложения all inclusive вскоре могут попасть под единые стандарты
Неконкурентоспособные российские предложения all inclusive вскоре могут попасть под единые стандарты. Вице-премьер Дмитрий Чернышенко поручил Ростуризму проработать вопрос их разработки и до 5 марта сообщить, надо ли включать меры по продвижению российской системы «все включено» в нацпроект по развитию туризма, пишет «Коммерсант».
Российские отели сейчас по-разному трактуют формат all inclusive, и туристы часто не понимают, на какой сервис могут рассчитывать. Чтобы устранить это недопонимание, Ростуризм планирует выделить отдельно категории «все включено» и «ультра все включено», отмечает издание.
Сейчас на черноморских курортах России по системе «все включено» работают 10–15% отелей, и последние два года эта доля остается стабильной, рассказал «Ъ» гендиректор туроператора «Дельфин» Сергей Ромашкин. Переходить на all inclusive отелям пока невыгодно: стоимость размещения увеличивается на 20–25%, а формат проживания только с завтраками и так дает более высокую загрузку, пояснил эксперт.
В работе с all inclusive заинтересованы только средства размещения, в которых больше 100–150 номеров, отметил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов. Если в Турции в гостинично-ресторанном бизнесе активно работают местные производители питания и алкоголя, то в Краснодарском крае в высокий сезон с поставками в отели продуктов сейчас наблюдаются перебои, а также проблемы с их качеством, сказал «Ъ» Прасов.
Проблемы отечественного all inclusive стали очевидны еще летом «пандемийного» 2020 года, когда систему активно внедряли российские отели в Сочи, Анапе и Крыму. Опрошенные Forbes эксперты тогда вовсю предупреждали, что туристов, привыкших к турецкому сервису, ждет разочарование. Во-первых, на отечественных курортах оказался более распространенным формат «полный пансион», а не «все включено». Пытающимся заменить турецкий all inclusive, не покидая страну, россиянам поэтому советовали тщательно читать условия размещения и полный перечень услуг. Большинство отелей Краснодарского края, перешедших летом 2020 года на систему «все включено», работали в бюджетном сегменте, что означало более скромный выбор продуктов, чем в Турции, писал Forbes. Платить за систему all inclusive более высокого уровня россияне при этом не готовы, говорил изданию директор по развитию «Игорной зоны Красная Поляна» Дмитрий Анфиногенов. Российский all inclusive и так проигрывает турецкому по цене. В февральском сравнении туристического портала TourDom отдых «все включено» в Турции был дешевле аналогичного варианта в Сочи даже с учетом необходимости оплачивать ПЦР-тесты при поездках в эту страну. Специалисты объясняли это в том числе тем, что российские гостиницы, предлагающие all inclusive, не испытывают сильной конкуренции и, в отличие от турецких, не видят необходимости радикально снижать цены в зимнем сезоне. Тем более что в период пандемии необходимая загрузка им все равно практически обеспечена. Еще одним ограничением для развития all inclusive в России опрошенные Forbes эксперты называли отсутствие большого опыта работы с этим форматом (в мире первые варианты размещения «все включено» стали организовывать поездки через операторов, в этом плане развитие all inclusive выглядит хоть сколько-нибудь перспективным. Что мне с этогоПопытки стандартизировать отечественный all inclusive вполне могут повлиять на то, как мы будем отдыхать в ближайшее время и во сколько это обойдется. Очередной призыв властей не планировать в этом году отдых за границей пока не предвещает большого выбора туристических направлений за пределами России.