Вкусный ужин на скорую руку рецепты приготовления
Нам вечно не хватает времени, мы куда-то спешим, не успеваем даже уделить время для приготовления полноценного ужина. Для того, чтобы подать ужин быстро и вкусно нужно заранее придумать меню, а также удостоверится в том, что все необходимые для этого продукты присутствуют в вашем холодильнике. Это 2 основных залога быстрого приготовления ужина вам понадобится всего 30 минут до того как вы скажете – «Все к столу!»
Вкусный ужин на скорую руку рецепты приготовления которые помогут вам экономить ваше время !
Рецепт №1. Картофельная запеканка с луком и сыром.
Ингредиенты:
-Картофель 5 шт. (средних)
-Лук половинка
-Яйца 5 шт.
-Соль по вкусу
-Сливки 50 млл
-Сыр твердых сортов 200 гамм
-Сода 0,5 чайной ложки
-Сливочное масло 100 грамм
-Сметана 0,5 стакана.
Приготовление:
Сварить картофель, сделать из нее пюре и отставить в сторону.
В отдельной миске взбить яйца с солью и сливками, добавить картофельное пюре и перемешать Затем добавить натертый сыр, соду и лук все смешать . Смазать дно формы сливочным масло и выложить туда полученную вами массу. Выпекать при температуре 230 С примерно 25 минут пока верхушка не станет красивого золотистого цвета. Достать из духовки дать остыть (она немного осядет и уменьшится). Тем временем растопить сливочное мало. Подавать к столу запеканку в разрезанном виде поливая сливочным маслом и сметаной.
Приятного вам аппетита!
Рецепт №2 Паста с куриным филе и грибами.
Ингредиенты:
Вкусный ужин на скорую руку рецепты -Грибы 400 грамм
-Макароны твердых сортов 400 грамм
-Сыр 200 грамм
-Куриное филе 400 грамм
-Масло растительное (для жарки )
-Соль, перец по вкусу
-Укроп
Приготовление:
Куриное филе вымыть порезать небольшими кубиками . Обжарить их в небольшом количестве растительного масла, по солить и по перчить обжаривать на среднем огне около 15 минут. Затем добавить нарезанные грибы и жарить 8 минут, далее натереть сыр на средней терке и добавить сковороду с грибами и филе, перемешать и подождать пока расплавиться сыр. Тем временем отварить макароны до готовности, слить воду и добавить макароны в сковородку, прогреть это все вместе около 4-5 минут. Когда будете подавать к столу посыпать мелко нарезанной петрушкой. Готово!
Рецепт №3 Итальянская запеканка с колбасой и макаронами. Ну очень вкусная!
Ингредиенты:
Вкусный ужин на скорую руку рецепты — Макароны «Бабочки»
-Соль, перец
-Колбаса солями
-Ветчина
-Шампиньоны 200 грамм
-Орегано
-Лук
-Сыр
Приготовление:
Отварить пасту до готовности . На сковороде обжарить колбасу с луком, чесноком и орегано. В форму для запекания, смазанную масло, положить небольшое количество любого соуса для макарон затем покрыть это макаронами и сыром, а потом снова соусом. Далее выложить обжаренную колбасу и грибы, нарезанные небольшими скобочками и слой соуса. Для следующего слой нужно выложить грибы, слой соуса, ветчина и сыр, покрыть это опять макаронами. Затем еще слой колбасы и лука (который готовила в самом начале), сыр, соус и опять макароны. Последний шаг – засыпать все это сыро и отправить в духовку на 45 минут при температуре 190 С. Готово! Приятного аппетита.
Приготовьте -«Морковный торт простой!»
Рецепт №4 Пицца «Минута»
Ингредиенты :
Вкусный ужин на скорую руку рецепты Для теста:
-Мука
-Вода
-Соль
-Масло растительное 1 ст.л
-Сахар 1 ч.л
-Сода ½ ч.л
Начинка:
-Сыр
-Колбаса (любая )
-Орегано
-Помидор
-Перец
-Крымский лук
-Грибы
А вообще начинка может быть на ваше усмотрение, исходя из того что есть в вашем холодильнике.
Приготовление:
Приготовим для начала тесто. В муку добавить соль, сахар, соду и вмешать воду и масло ,замесить тесто ,оно должно быть не сильно плотным но и не жидким. На дно сковороды положить тесто и разровнять ее по бортам руками. Далее смажьте кетчупом или другим видом томатного соуса заготовку для пиццы(тесто). Выложить сыр ломтиками и посолить, посыпать немного орегано. Выложить любую начинку по вашему вкусу. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне примерно 12 минут. Когда пицца подрумянится ее можно снимать и подавать к столу. Очень быстро и просто, а главное вкусно!