Ждать ли дефицита сахара в Беларуси: ответили в «Белгоспищепроме»

Глава объединения «Белгоспищепром» Олег Жидков поделился оптимистичными прогнозами по поводу урожая сахарной свеклы.Кроме этого, он поведал про рекорд, который готовятся установить предприятия концерна, сообщает корреспондент Белновости.В этом сезоне погодные условия здорово подпортили урожай многих сельскохозяйственных структур. Однако на сахарную свеклу капризы природы не повлияли.Более того, под эту культуру этой весной отвели на 4,5% больше земли, и теперь общая площадь посевов достигла 109 тысяч гектаров.По расчетам Жидкова, предприятия концерна получат более 5,5 миллионов тонн свеклы. Соответственно, сахара получится произвести свыше 670 тысяч тонн.«Своего рода это будет являться рекордом, если посмотреть за последние 10-15 лет», – цитирует tochka.by сказанное Жидковым в эфире телеканала ОНТ.Для сравнения: в 2023 году во всей стране произвели 580 тысяч тонн сахара, а в прошлом, 2024-м, – примерно 600 тысяч.Первый сбор с полей показывает, что прогнозы оправдываются. Урожайность свеклы в этом году уже на 9% выше, чем в аналогичный период год назад. Радует и сахаристость корнеплодов.Успех стал возможен благодаря новым сортам и модернизации предприятий.Всего в Беларуси работает четыре крупных сахарных завода: в городах Слуцк, Городея, Жабинка и Скидель.Также глава концерна добавил, что в общем сахарная отрасль страны приносит ежегодный доход свыше 100 миллионов белорусских рублей.