Доктор Дэниел Бойер рассказал, что картофель фри провоцирует ожирение и сердечно-сосудистые заболевания
Чрезмерное употребление картофеля фри может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. К такому выводу пришел доктор Дэниел Бойер из Института Фарра в Великобритании, сообщило РИА LIVE24.RU. Если картофеля фри очень хочется, то лучше готовить его дома. Тогда можно проконтролировать качество всех ингредиентов и свежесть масла, в котором готовится блюдо. Это поможет снизить число канцерогенов, попадающих в организм. Как добавили «Национальные новости», еще одна опасность картофеля фри кроется в очень большом содержании соли. Наконец, для более быстрого приготовления в заведениях добавляют вредную декстрозу.