Пассажиров поезда Москва - Душанбе травили пловом в вагоне-ресторане

Межрегиональная транспортная прокуратура (ММТП) возбудило уголовное дело в связи с антисанитарными условиями в вагоне-ресторане поезда №330, курсирующего между Москвой и Душанбе. Как установлено в ходе проверки, решивших подкрепиться в дороге пассажиров травили. В подаваемых продуктах нашли опасные бактерии, в том числе кишечную палочку и протей. Повышенное содержание микробов, в частности, обнаружено в плове. 

"В ходе проверки произведен отбор проб пищевой продукции и смывов с объектов внешней среды (рук повара, спецодежды, рабочей поверхности и разделочных досок). По результатам исследований в плове обнаружены бактерии группы кишечной палочки (коли-формы), протей (Proteus). Общее микробное число в одиннадцать раз превысило максимально допустимое значение. Бактерии группы кишечной палочки (коли-формы) обнаружены также в смывах с разделочных досок "мясо сырое" и "мясо вареное", - отмечается в сообщении ведомства. 

Как подчеркивает прокуратура, обнаруженные бактерии чрезвычайно опасны, они могут причинить серьезный вред здоровью человека. Уголовное дело в отношении повара вагона-ресторана возбуждено по части первой статьи 238 УК РФ ("Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности").

Ранее сообщалось, что прокуратура назвала причины массового отравления 30 рабочих-строителей ООО "БОЭС Констракшн" в столичной столовой. Возбуждено несколько дел об административных правонарушениях, виновные оштрафованы. Читать далее>>