Осташков приглашает на ежегодный фестиваль «Селигерский рыбник»
Ежегодный гастрономический фестиваль «Селигерский рыбник» во второй раз пройдет 10 июля в городе Осташков, сообщает Ассоциация туризма Тверской области.
Его гости смогут посетить мастер-класс трех поваров русской кухни и продегустировать фермерскую продукцию. На фестивале будет работать рыбный базар, состоится конкурс на лучший рыбный пирог и регата на байдарках. На сцене фестиваля выступят фольклорные коллективы и артисты.
Гостям предложат поиграть в «Селигерские рюхи», угостят фирменной местной ухой, приготовленной на костре, и «бабкиной кашей». Кроме того, рыбаки-любители смогут посоревноваться в ловле.
Как пояснили в Ассоциации, главной целью проведения фестиваля является создание и развитие гастрономического бренда Селигера «Селигерский рыбник», что способствует привлечению туристов на территорию Осташковского района, развитию событийного туризма, а так же сохранение и дальнейшее развитие территориальных традиций в кулинарии, распространение опыта работы лучших поваров.
Впервые фестиваль «Селигерский рыбник» прошел год назад, тогда мероприятие собрало более 200 туристов.