Арахис избавит детей от аллергии на него

Ученые из Имперского колледжа Лондона проанализировали данные о более 200 тыс. детей, ранее собранные в 146 научных работах, и выяснили, что употребление детьми в детстве аллергенных продуктов уменьшает риск развития аллергии на них во взрослом возрасте.
Также раннее употребление в пищу яиц способно иметь аналогичный эффект, установили они.
«Мы покопались в существующих данных и установили, что употребление арахиса и яиц в раннем возрасте может предотвратить развитие аллергии на яйца и арахис — два наиболее распространенных типа аллергии у детей», — цитирует автора исследования Роберта Бойла, пишет «Газета.Ru».
Аллергия на арахис является реакцией гиперчувствительности к веществам, содержащимся в этом продукте. Арахис считают одним из самых тяжелых и аллергенных продуктов питания. Физические симптомы аллергической реакции могут включать: зуд, крапивницу, экзему, отеки лица, чихание, астму, боль в животе, снижение артериального давления, остановку сердца и анафилаксию. Арахисовая аллергия является наиболее распространенной причиной анафилаксии после приема пищевых продуктов.