Los productos para celíacos en España tendrán su propia marca de garantía
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha anunciado que integrará la marca de garantía «Controlado por FACE» en el Sistema de Licencia Europeo «Espiga Barrada» (ELS) en 2020, con el objetivo de unificar criterios en todos los países de la Unión Europea. Con ello se quiere tratar de facilitar la identificación de los productos «aptos para celíacos» y evistar la confusión o el desconocimietno que pueda generar a las personas celíacas encontrar diferentes tipos de leyendas o símbolos «sin gluten» fuera de su país. Читать дальше...