Какие белгородские каши незаслуженно забыты
Красная, зелёная, крестильная, мировая, кутья – наши предки готовили множество каш по самым разным поводам. И неудивительно: на Руси это блюдо испокон веков было одним из основных на столе и бедного крестьянина, и богача.