So werden Kürbiskerne zur leckeren Knabberei
Zerlegt man einen Kürbis für Suppe, Curry oder Muffins, wird das Innere herausgekratzt. Darunter sind eine Menge Kerne. Landen die bei Ihnen etwa in der Tonne? Dafür sind sie viel zu schade.
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Süß oder pikant geröstet, sind Kürbiskerne eine leckere Nascherei – und kein Küchenabfall nach der Zubereitung des restlichen Kürbisses.