Ja oder Nein: Darf man Pilze aufwärmen?
Am Küchen- oder Esstisch gibt es garantiert immer einen in der Runde, der mit einem Satz glänzt: „Pilze dürfen nicht aufgewärmt werden!“. Wirklich? „Dieser Satz stammt aus der Zeit als es noch keine Kühlschränke gab“, gibt der Bund Deutscher Champion- und Kulturpilzanbauer (BDC) Entwarnung.